Plancha a gas 60 cm acero rectificado 10 mm con fogón PR60+40F Maiser

Plancha a gas 60 cm acero rectificado 10 mm con fogón PR60+40F Maiser

En corto: Plancha a gas Maiser PR60+40F con 1 placa de acero rectificado de 10 mm de 60×40 cm y un fogón de 6 kW: 12,4 kW en total, 3 grifos y 1010 x 472 x 233 mm de medida exterior. Fabricado en España, con 5 años de garantía en piezas.

¿Para qué negocio es?

Con placa rectificada de 10 mm es una plancha de trabajo intensivo para cocinas que no paran de dar platos a la plancha. Con 1010 mm de frente está pensada para cocinas con mucha producción: restaurantes de alto volumen, asadores, hoteles y colectividades. El fogón de 6 kW con parrilla de fundición de 40×40 cm te deja una salsa, un caldo o una sartén al fuego mientras sigues trabajando la plancha.

Características técnicas

Ventajas de las planchas de acero rectificado de 10 mm Maiser

• Placas de acero rectificado de 10 mm de espesor.
• Placas extraíbles y frontal extraíble para la limpieza y las labores de mantenimiento.
• Fogón con parrilla de fundición de 40×40 cm y 6 kg; cuerpo del quemador, venturi y portainyector de latón.
• Quemadores SABAF de fabricación italiana y gran poder calorífico, con termopar de seguridad y bujía situados fuera de la fuente de calor.
• La parrilla del fogón supera la altura del peto de la plancha, para trabajar con recipientes de mayor diámetro.
• La placa sale de fábrica con tratamiento anti-oxidación.
• Encendido piezoeléctrico.
• Bandeja del fogón extraíble y embutida de una sola pieza, sin soldaduras, en acero inoxidable AISI-304 apta para lavavajillas, con antirrebosadero.
• Mandos metálicos de zinc de 143 gramos.
• Preparada para gas propano-butano e incluye inyectores para gas natural; toma a la izquierda y a la derecha bajo pedido.
• Sistema que facilita el cambio de inyector.
• Grasera curvada de acero inoxidable AISI-304 de gran capacidad, apta para lavavajillas.
• Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, más fácil de limpiar.
• Pies regulables en altura.
• 5 años de garantía en piezas según las condiciones del fabricante.
• Fabricado en España por Maiser.

Preguntas frecuentes

¿Se puede pedir con el fogón a la izquierda?
Sí. Bajo pedido, Maiser fabrica la PR60+40F con el fogón a la izquierda. Además, el fogón se puede convertir en plancha con la placa opcional para fogón de 40×40 cm y su grasera.

¿Qué gas necesita?
Viene preparada para gas propano-butano e incluye los inyectores para gas natural. La toma de gas va a la izquierda; si la necesitas a la derecha, hay que indicarlo en el pedido. La instalación debe hacerla un instalador autorizado de gas.

¿Qué potencia tiene?
12,4 kW en total (2 quemadores, 6,4 kW en la plancha, 6 kW en el fogón).

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