Abatidor de temperatura Ilsa Neos 5T

Descripción

Abatidor de temperatura Ilsa, modelo Neos 5T, permite un abatimiento rápido de temperatura. Cuenta con ciclos de abatimiento +90°C +3°C soft y hard. El ciclo soft permite un enfriamiento rápido y óptimo de productos delicados como pescado, mousses, cremas, verduras y/o productos de poco espesor. El ciclo hard es adecuado para productos grasos, de gran tamaño y/o envasados tales como carne, sopas, salsas, entre otros.

Ademas posee dos ciclos de congelación +90°C -18°C soft y hard. El ciclo soft se programa en dos fases, la primera en positivo hasta +3°C, la segunda en negativo con una temperatura de cámara de -35°C. El ciclo hard funciona siempre con una temperatura de la cámara de -35°C.

Tiene puerta con cierre magnético y ralentizado. Apertura de la puerta a 160°C. Junta de doble cámara, clase climática 4 y evaporador tratado con cataforesis para protegerlo de la acción corrosiva de los alimentos, con ventiladores de composite anticorrosión de alto rendimiento.

Incluye compresor de alta eficiencia, 4 pies regulables en altura.

Fácil acceso para el mantenimiento del evaporador.

Garantía completa , desplazamiento, mano de obra y recambio en caso de que fuera necesario.

Características:

• Capacidad de abatimiento: 18 Kg
• Capacidad de ultracongelación: 10 Kg
• Guías nº: 5
• Alimentación eléctrica V/Ph/Hz: 230 / 1 / 50
• Potencia frigorífica: 1600 W
• Clase climática: 4
• Desescarche Tipo: Manual
• Evaporador Tipo: Ventilado
• Refrigerante: R-290
• Ciclo de abatimiento: +3 / +90 ºC
• Ciclo de congelación: -18 / +90 ºC
• Ancho/fondo/alto: 784 / 800 / 900 mm
• Peso neto: 110 Kg