Abatidor multifunción MOD. INFINITY 10 2/1 AFINOX
Abatidor multifunción MOD. INFINITY 10 2/1 AFINOX
Abatidor multifunción MOD. INFINITY 10 2/1 AFINOX
Abatidor multifunción MOD. INFINITY 10 2/1 AFINOX
Abatidor multifunción MOD. INFINITY 10 2/1 AFINOX
Abatidor multifunción MOD. INFINITY 10 2/1 AFINOX
Abatidor multifunción MOD. INFINITY 10 2/1 AFINOX
Abatidor multifunción MOD. INFINITY 10 2/1 AFINOX

Abatidor multifunción MOD. INFINITY 10 2/1 AFINOX

13.370,00 IVA no Incl.

  • Abatidor Infinity GN 1/2 de Afinox, un solo aparato multifunción para abatir, congelar, descongelar, fermentar y cocer. Con pantalla Touch Screen de 9”.

    Sus características son las siguientes:

    • Abatimiento rápido de la temperatura.
    • Congelación rápida.
    • Descongelación rápida y controlada.
    • Fermentación controlada de productos a hornear.
    • Cocción a baja temperatura.
    • Ciclos combinados.
    • Mandos fáciles de utilizar.
    • Ciclos manuales o automáticos para diferentes tipos de alimentos.
    • Puerto USB para cragar y descargar recetas, los datos HACCP y actualizaciones de software.
    • WiFi y Bluetooth para la conexión al software de supervisión para la monitorización constante de los valores HACCP.

    Sus especificaciones técnicas son las siguientes:

    • Abatimiento de +90 ºC a +3 ºC en menos de 90 min.
    • Congelación rápida de +90 ºC a -18 ºC en menos de 240 min.
Afinox Abatidor Infinity 10 – 10 Bandejas GN 2/1
Capacidad Bandejas 10 GN 2/1
Ancho 1.020 mm
Fondo 984 mm
Alto 1.843 mm
Voltaje 400 V
Abatimiento 90 min 70 kg
Congelación 240 min 50 kg
Nº de bandejas

Marcas

Traducir

¡Espera! Complementa tu compra con estos artículos