Abatidor multifunción INFINITY 10 2/1 START AFINOX
Abatidor multifunción INFINITY 10 2/1 START AFINOX
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Abatidor multifunción INFINITY 10 2/1 START AFINOX
Abatidor multifunción INFINITY 10 2/1 START AFINOX

Abatidor multifunción INFINITY 10 2/1 START AFINOX

13.370,00 IVA no Incl.

  • Abatidor Infinity Start GN 1/2 de Afinox, un solo aparato multifución para abatir, congelar, descongelar y conservar. Dispone de pantalla Touch Screen de 9”.

    Sus características son las siguientes:

    • Abatimiento rápido de la temperatura.
    • Congelación rápida.
    • Descongelación rápida y controlada.
    • Conservación.
    • Multilevel manual.
    • Pantalla Touch Screen de 9” con 16 millones de colores.
    • Mandos fáciles de utilizar.
    • Ciclos manuales o automáticos para diferentes tipos de alimentos.
    • Puerto SD card frontal con vídeos demostrativos sobre uso y mantenimiento de la máquina.
    • Puerto USB para cargar y descargar recetas, los datos HACCP y actualizaciones de software.
    • WiFi y Bluetooth para la conexión al software de supervisión para la monitorización constante de los valores HACCP.

    Sus especificaciones técnicas son las siguientes:

    • Abatimiento de +90ºC a +3ºC en menos de 90 min.
    • Congelación rápida de +90 ºC a -18 ºC en menos de 240 min.

    Está disponible en cinco modelos:

    • Infinity 5 2/1 Start, de capacidad 5 x GN 1/1 o 60 x 40 cm y unas dimensiones de 87 x 97,3 x 85 cm.
    • Infinity 10 2/1 Start, de capacidad 10 x GN 2/1 o 80 x 60 cm y unas dimensiones de 102 x 98,4 x 184,3 cm.

     

    Afinox Abatidor 10 Bandejas GN 2/1
    Capacidad Bandejas 10 GN 2/1
    Ancho 1.020 mm
    Fondo 984 mm
    Alto 1.843 mm
    Voltaje 400 V
    Abatimiento 90 min 70 kg
    Congelación 240 min 50 kg
Marcas

Nº de bandejas

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