Triturador de 300 mm y batidor de varillas con un motor de 350 W para triturar, mezclar, batir, amasar y emulsionar hasta 30 litros. Pensada para cocinas que producen en cantidad y también montan nata, claras o purés con la misma máquina.
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El precio original era: 705,00€.599,25€El precio actual es: 599,25€. IVA no Incl.(725,09€ con IVA)
Batidora de mano Robot Coupe CMP 300 Combi, brazo de 300 mm y batidor de varillas en corto
Hoteles con buffet, restaurantes de grupo, obradores y cáterin suelen preparar a la vez grandes cantidades de crema o salsa y bases de repostería. La CMP 300 Combi cubre ambas tareas con preparaciones de hasta 30 litros: brazo triturador de 300 mm para las ollas hondas y batidor de varillas para montar y mezclar.
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Modo triturador. De 2300 a 9600 rpm, con cuchilla, campana y tubo de 300 mm totalmente inoxidables. Cuchilla y campana desmontables. Longitud total con el tubo: 700 mm.
Modo batidor. Varillas de acero inoxidable incluidas, de 500 a 1800 rpm autorreguladas, para incorporar aire en nata, claras o purés. Longitud con varillas: 610 mm.
Común a los dos. Motor de 350 W, conexión EasyPlug, pie desmontable con sistema de estanqueidad de tres niveles, 125 mm de diámetro, 3,6 kg netos y soporte mural incluido.
| Potencia | 350 W |
| Voltaje | Monofásico 230 V |
| Velocidad(es) | 2300 a 9600 rpm en el triturador 500 a 1800 rpm en el batidor de varillas autorregulado |
| Cuchilla desmontable | Sí |
| Equipado con | EasyPlug |
| Cuchilla, campana y tubo | Longitud 300 mm – Totalmente inoxidable |
| Campana desmontable | Sí |
| Pie(s) desmontable(s) | Sí, equipado con un sistema de estanqueidad de 3 niveles |
| Batidor de acero inoxidable | Incluidas |
| Dimensiones | Longitud total con tubo 700 mm con batidor de varillas: 610 mm y Ø 125 mm |
| Peso neto (kg) | 3,6 |
| Peso bruto (kg) | 5,7 |
| Accesorio(s) | Soporte mural – Incluido |
La CMP 300 V.V. tiene el mismo motor de 350 W y el mismo brazo de 300 mm, pero no incluye varillas y su pie no se desmonta; a cambio es más estrecha (94 mm) y pesa 3,4 kg. Si en tu cocina la batidora solo tritura, con ella basta. Si también montas o mezclas masas ligeras, la Combi evita tener una segunda máquina.
La CMP 250 Combi es la misma idea un escalón por debajo: 310 W, brazo de 250 mm y hasta 15 litros. Para volúmenes mayores, Robot Coupe sitúa por encima la MP 350 Combi Ultra.
Cambia de herramienta siempre con la máquina desconectada. Para triturar, introduce la campana antes de arrancar; para montar, usa un recipiente alto y deja que las varillas trabajen sin tocar el fondo. Al terminar, separa el pie y lava pie, cuchilla, campana y varillas con agua caliente y detergente. El bloque motor se limpia con un paño húmedo, sin sumergirlo.
Hasta 30 litros de preparación, según el fabricante.
Sí, el batidor de acero inoxidable viene incluido, junto con el soporte mural.
Entre 500 y 1800 rpm, frente a los 2300 a 9600 rpm del triturador.
Cuesta 599,25 € + IVA (725,09 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Monofásica 220v. Potencia: Hasta 1 kW. Ancho: Hasta 400 mm. Instalación: Sobremesa. Capacidad: 30 Litros.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 € + IVA. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año de garantía en piezas desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | Hasta 400 mm |
| Instalación | Sobremesa |
| Capacidad |
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