Brazo inoxidable de 190 mm, 270 W y velocidad de 2000 a 12.500 rpm con cuchilla, campana y pie desmontables. Una batidora de mano ligera para salsas, cremas cortas y emulsiones, con Aeromix y soporte mural incluidos.
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El precio original era: 330,00€.280,50€El precio actual es: 280,50€. IVA no Incl.(339,41€ con IVA)
Batidora de mano Robot Coupe Mini MP 190 V.V., brazo de 190 mm y Aeromix incluido en corto
En cocinas de restaurante y de hotel suele haber una batidora pequeña siempre a mano para salsas, purés de guarnición, cremas de pocas raciones o emulsiones de última hora. La Mini MP 190 V.V. ocupa ese hueco con un brazo de 190 mm, que llega al fondo de un cazo hondo o de una jarra medidora, y un peso de 2 kg.
Compárala con el resto de batidoras de mano de la tienda.
| Potencia | 270 W |
| Voltaje | Monofásico 230 V |
| Velocidad(es) | 2000 rpm – 12 500 rpm |
| Cuchilla desmontable | Sí |
| Cuchilla, campana y tubo | Longitud 190 mm – totalmente inoxidable |
| Campana desmontable | Sí |
| Pie(s) desmontable(s) | Sí |
| Dimensiones | Longitud 485 mm, Ø 78 mm |
| Peso neto (kg) | 2 |
| Peso bruto (kg) | 3 |
| Accesorio(s) | Aeromix inoxidable, Soporte mural – Incluido |
| Dimensiones (longitud x profundidad x altura) en mm | 78 x 78 x 485 |
Su gemela es la Mini MP 190 Combi: mismo motor de 270 W, mismo brazo de 190 mm y misma velocidad de triturado. La diferencia está en los accesorios. La Combi sustituye el Aeromix por un batidor de varillas de acero inoxidable (350 a 1560 rpm) para montar nata o claras. Si tu uso es triturar y emulsionar, la V.V. es suficiente; si también montas, la Combi te ahorra otra máquina.
En longitud, la Mini MP 160 V.V. es más corta y ligera (1 kg), aunque su campana no se desmonta. La Mini MP 240 V.V. llega a 240 mm y 290 W para recipientes más hondos.
Mete la campana en la preparación antes de arrancar y empieza con poca velocidad. Mueve la batidora en vertical para recircular la mezcla. Para limpiarla, desconéctala, separa el pie y desmonta cuchilla y campana; lávalas con agua caliente y detergente y sécalas antes de volver a montarlas. El cuerpo del motor se limpia con un paño húmedo.
En los accesorios: la V.V. incluye Aeromix y la Combi un batidor de varillas. Motor, brazo y velocidad del triturador son iguales.
La cuchilla, la campana y el pie.
270 W, con velocidad variable de 2000 a 12.500 rpm.
2 kg netos.
Cuesta 280,50 € + IVA (339,41 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Monofásica 220v. Potencia: Hasta 1 kW. Ancho: Hasta 400 mm. Instalación: Sobremesa.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 € + IVA. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año de garantía en piezas desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | Hasta 400 mm |
| Instalación | Sobremesa |
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