Combinada de 500 W con brazo triturador inoxidable de 450 mm y batidor de varillas incluido. Tritura, emulsiona, monta y mezcla masas en recipientes de hasta 100 litros: una herramienta para cocinas centrales y caterings de volumen.
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El precio original era: 880,00€.748,00€El precio actual es: 748,00€. IVA no Incl.(905,08€ con IVA)
Batidora de mano Robot Coupe MP 450 Combi Ultra, brazo de 450 mm y varillas para 100 L en corto
Cuando la producción se mide en marmitas de 80 o 100 litros, la batidora tiene que llegar al fondo y, a ser posible, servir para algo más que triturar. La MP 450 Combi Ultra combina un brazo de 450 mm con un batidor de varillas de acero inoxidable sobre un mismo motor de 500 W. Va dirigida a cocinas centrales, colectividades, caterings y salones de banquetes.
Con el triturador montado, la velocidad se elige entre 1.500 y 9.000 rpm: suficiente rango para pasar de una vichyssoise a una salsa ligada. Con las varillas el motor trabaja entre 250 y 1.500 rpm, regulado de forma automática, para montar nata, claras, amasar pastas ligeras o emulsionar.
Todo lo que toca el alimento se desmonta: cuchilla, campana y pie. Eso facilita una limpieza a fondo y que cada pieza se cambie por separado si se desgasta. Trae soporte mural y cable EasyPlug.
| Potencia | 500 W |
| Voltaje | Monofásico 230 V |
| Velocidad(es) | 1500 a 9000 rpm en el triturador 250 a 1500 rpm en el batidor de varillas autorregulado |
| Cuchilla desmontable | Sí |
| Equipado con | EasyPlug |
| Cuchilla, campana y tubo | Longitud de 450 mm – Totalmente inoxidable |
| Campana desmontable | Sí |
| Pie(s) desmontable(s) | Sí |
| Batidor de acero inoxidable | Incluidas |
| Dimensiones | Longitud total con tubo: 890 mm con batidor de varillas: 840 mm, Ø 125 mm |
| Peso neto (kg) | 6,1 |
| Peso bruto (kg) | 8,5 |
| Accesorio(s) | Soporte mural – Incluido |
Si tu cocina no necesita varillas, la MP 450 Ultra V.V. ofrece el mismo brazo y la misma regulación con menos peso.
En recipientes altos apoya el cuerpo de la batidora en el borde y deja que el brazo haga el trabajo, moviéndolo desde el fondo hacia la superficie. Para montar, usa recipientes de boca ancha y menos llenos, porque el volumen crece. Tras el uso, separa el pie, la campana y la cuchilla y lávalos aparte; las varillas se aclaran en cuanto se terminan para que no se seque la grasa o el azúcar.
890 mm con el tubo triturador y 840 mm con el batidor de varillas, con 125 mm de diámetro.
El fabricante la indica para preparaciones de hasta 100 litros.
Sí. Las varillas son un accesorio que se monta cuando hace falta.
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Cuesta 748 € + IVA (905,08 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Monofásica 220v. Potencia: Hasta 1 kW. Instalación: Sobremesa. Capacidad: 100 Litros. Longitud de brazo: De 351 a 450 mm.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 € + IVA. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año de garantía en piezas desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Instalación | Sobremesa |
| Capacidad | |
| Longitud de brazo | De 351 a 450 mm |
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