Célula de Abatimiento Industrial CR-201 – 20 Bandejas GN1/1 CORDOBA
La Célula de Abatimiento Industrial CR-201 de la serie CORDOBA es el equipo de abatimiento de mayor escala industrial, con capacidad para 20 bandejas GN1/1 simultáneas. Diseñada para hospitales, grandes comedores de empresa, centros de producción alimentaria y caterings de escala industrial que necesitan el máximo rendimiento en abatimiento y congelación.
Datos Técnicos
- Referencia: CR-201
- Serie: CORDOBA Industrial
- Tipo: Célula de Abatimiento Industrial
- Capacidad: 20 bandejas GN1/1
- Dimensiones: 1490 x 1110 x 2220h mm
- Temperatura de abatimiento: +90°C a +3°C
- Temperatura de congelación: +90°C a -18°C
Características Técnicas
- Célula de gran formato para 20 bandejas GN1/1
- Doble función: abatimiento rápido y congelación rápida
- Sistema HACCP industrial completo con trazabilidad
- Construido en acero inoxidable AISI 304 de máxima resistencia
- Sistema de refrigeración industrial de alta potencia
- Cumple todas las normativas APPCC europeas
¿Por qué elegir la CR-201?
La CR-201 es la célula de abatimiento de mayor capacidad de la gama CORDOBA, ideal para instalaciones industriales de gran escala. Precio a consultar según configuración y necesidades específicas del cliente.
