Pack de 6 unidades. Cubeta gastronorm GN 2/1 de 650 x 530 mm en acero inoxidable 18/10 (AISI 304), sin asas, disponible en 20, 40, 65 y 100 mm de profundidad. Para cocinas centrales, hoteles y catering que trabajan con hornos y equipos de formato 2/1. El precio es por pack de 6 cubetas de la misma profundidad.
Rango de precios: desde 199,70€ hasta 314,74€ IVA no Incl.(desde 241,64€ con IVA)
Pack de 6 cubetas GN 2/1 inox 18/10 de 20 a 100 mm Irimar en corto
En corto: cubeta GN 2/1 de Irimar en acero inoxidable 18/10 (AISI 304), con una planta de 650 x 530 mm y cuatro profundidades a elegir: 20, 40, 65 y 100 mm. Es el formato más grande del sistema gastronorm.
Se vende en pack de 6 unidades de la misma medida y profundidad: el precio que ves es el del pack completo de 6 cubetas.
La GN 2/1 mide 650 x 530 mm, el doble de una GN 1/1 (325 x 530 mm). Es la bandeja de trabajo de las cocinas que producen en volumen: cocinas centrales, colectividades, hoteles con banquetes y empresas de catering que hornean, abaten y transportan grandes cantidades en un solo recipiente. Al ser un formato estándar, pasa del horno al abatidor, a la cámara o al carro sin trasvasar la comida, siempre que esos equipos estén preparados para GN 2/1. Esta gama es de acero inoxidable 18/10 (AISI 304) y no lleva asas. Puedes ver el resto de medidas en cubetas gastronorm.
Irimar fabrica sus cubetas gastronorm en dos aceros: 18/10 (AISI 304), que es esta gama, y 201. En el formato 2/1 las profundidades no son las mismas en ambas: las de 20 y 40 mm solo se ofrecen en 18/10, las de 150 y 200 mm solo en 201, y las de 65 y 100 mm existen en los dos aceros. Si buscas una GN 2/1 profunda, la tienes en la cubeta GN 2/1 de acero 201. Para formatos pequeños en 18/10, mira la GN 1/6 y la GN 1/9.
| Dato | 20 mm | 40 mm | 65 mm | 100 mm |
|---|---|---|---|---|
| Formato | GN 2/1 | GN 2/1 | GN 2/1 | GN 2/1 |
| Medidas en planta | 650 x 530 mm | 650 x 530 mm | 650 x 530 mm | 650 x 530 mm |
| Profundidad | 20 mm | 40 mm | 65 mm | 100 mm |
| Acero inoxidable | 18/10 (AISI 304) | 18/10 (AISI 304) | 18/10 (AISI 304) | 18/10 (AISI 304) |
| Unidades por pack | 6 | 6 | 6 | 6 |
| Forma de venta | Pack de 6 (precio por pack) | Pack de 6 (precio por pack) | Pack de 6 (precio por pack) | Pack de 6 (precio por pack) |
En planta mide 650 x 530 mm. La altura depende de la profundidad elegida: 20, 40, 65 o 100 mm.
No. Una GN 1/1 mide 325 x 530 mm, la mitad. La GN 2/1 necesita un horno, abatidor o carro con guías para formato 2/1.
El acero y las profundidades disponibles: en 18/10 (AISI 304) hay 20, 40, 65 y 100 mm; en 201, 65, 100, 150 y 200 mm.
Desde 199,70 € + IVA (241,64 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal.
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| Marcas | |
|---|---|
| Profundidad | 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm |
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