Pack de 6 unidades. Cubeta gastronorm GN 1/6 de 176 x 162 mm en acero inoxidable 18/10 (AISI 304), sin asas, en 65, 100 y 150 mm de profundidad. Seis caben en el hueco de una GN 1/1: para ingredientes en mesas frías, vitrinas y líneas de montaje. El precio es por pack de 6 cubetas de la misma profundidad.
Rango de precios: desde 38,35€ hasta 96,11€ IVA no Incl.(desde 46,40€ con IVA)
Pack de 6 cubetas GN 1/6 inox 18/10 de 65 a 150 mm Irimar en corto
En corto: la GN 1/6 de Irimar mide 176 x 162 mm en planta, es de acero inoxidable 18/10 (AISI 304) y se ofrece en 65, 100 y 150 mm de profundidad. Seis unidades ocupan el espacio de una GN 1/1.
Se vende en pack de 6 unidades de la misma medida y profundidad: el precio que ves es el del pack completo de 6 cubetas.
La GN 1/6 es la medida de trabajo de las líneas de montaje: la mesa fría de una pizzería con sus ingredientes, la saladette de un bar de bocadillos, la vitrina de toppings de una heladería o de una crepería, o la barra de un poke. Como el formato divide la GN 1/1 en seis partes iguales, se pueden repartir seis ingredientes distintos en el hueco de una sola bandeja grande, o combinar GN 1/6 con otras fracciones del sistema. Esta gama es de acero inoxidable 18/10 (AISI 304) y no lleva asas. Encuentra el resto de formatos en cubetas gastronorm.
La de 65 mm va bien para ingredientes que se reponen a menudo y se cogen con la mano o con pinza, como queso rallado, jamón o verdura cortada. La de 100 mm aguanta más producto entre reposiciones y es la más habitual en mesas frías. La de 150 mm sirve para salsas o productos de mucha rotación y para guardar elaboraciones en cámara ocupando poco.
Comparte el lado de 176 mm con la GN 1/9 en 18/10 (176 x 108 mm), así que ambas se alinean en la misma fila: GN 1/6 para los ingredientes principales y GN 1/9 para los de menos salida. Para producción en horno, la gama 18/10 incluye la GN 2/1.
| Dato | 65 mm | 100 mm | 150 mm |
|---|---|---|---|
| Formato | GN 1/6 | GN 1/6 | GN 1/6 |
| Medidas en planta | 176 x 162 mm | 176 x 162 mm | 176 x 162 mm |
| Profundidad | 65 mm | 100 mm | 150 mm |
| Acero inoxidable | 18/10 (AISI 304) | 18/10 (AISI 304) | 18/10 (AISI 304) |
| Unidades por pack | 6 | 6 | 6 |
| Forma de venta | Pack de 6 (precio por pack) | Pack de 6 (precio por pack) | Pack de 6 (precio por pack) |
Seis. Es la fracción que da nombre al formato: cada GN 1/6 mide 176 x 162 mm.
65, 100 y 150 mm. Se elige en el selector de la ficha.
En acero 18/10 no. La profundidad de 200 mm existe en la gama de acero 201 de Irimar: la tienes en la cubeta GN 1/6 de acero 201, que se ofrece en 65, 100, 150 y 200 mm.
Desde 38,35 € + IVA (46,40 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal.
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| Marcas | |
|---|---|
| Profundidad | 65 mm, 100 mm, 150 mm |
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