Dispensador de platos encastrable que mantiene la pila siempre a la altura de la encimera gracias a sus muelles. Elige versión neutra o calefactada a 230 V, para platos de 180 a 280 mm o de 240 a 340 mm de diámetro.
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Rango de precios: desde 310,90€ hasta 701,90€ IVA no Incl.(desde 376,19€ con IVA)
Dispensador de platos Edenox DPN y DPC encastrable, neutro o calefactado, hasta Ø 340 mm en corto
El primer cuello de botella de un buffet es el plato: si el cliente tiene que buscarlo en una pila baja o en una estantería, la cola se frena. Los dispensadores DPN y DPC de Edenox se encastran en el mueble del buffet o del pase y ofrecen el plato siempre a la misma altura. Caben unos 40 a 45 platos, según su grosor, con una carga máxima de 45 kg.
La gama tiene dos familias: los DPN son neutros, sin conexión, y los DPC llevan calefacción para servir platos templados en hoteles, banquetes y comedores donde la comida caliente se enfría rápido sobre loza fría.
Un sistema de muelles empuja la pila hacia arriba a medida que se retiran platos. La tensión se ajusta activando o desactivando muelles, en función del peso de tu vajilla. Además, unas guías regulables se adaptan al diámetro del plato y lo mantienen centrado en toda la altura del tubo, así que no se ladea ni roza. Los modelos calefactados tienen paredes aisladas con poliuretano, termostato regulable, interruptor, piloto de funcionamiento y cable con clavija; consumen 480 W a 230 V.
Mide el diámetro de tus platos. Para platos de postre, pan o primeros de 180 a 280 mm, el modelo es el 28; para platos llanos grandes o bajoplatos de 240 a 340 mm, el 34. Después decide si necesitas calor: en un desayuno o un buffet frío basta el neutro; en un servicio de carnes, arroces o guisos, el calefactado mantiene el plato a temperatura. Ten en cuenta el hueco: el diámetro exterior va de 391 mm (DPN-28) a 480 mm (DPC-34) y la altura es de 730 mm.
| Modelo | Referencia | Medidas totales (mm) | Ø Regulación platos | Diámetro plato (MM) | Tipo |
|---|---|---|---|---|---|
| DPN-28 | 19000880 | 391 x 730 | de 180 a 280 mm | 280 | Neutro |
| DPN-34 | 19000883 | 451 x 730 | de 240 a 340 mm | 340 | Neutro |
| DPC-28 | 19000879 | 420 x 730 | de 180 a 280 mm | 280 | Caliente |
| DPC-34 | 19000873 | 480 x 730 | de 240 a 340 mm | 340 | Caliente |
El dispensador encastrado queda fijo en la línea y oculto en el mueble. Si los platos deben moverse entre cocina y sala, mira el carro portaplatos Sammic CPD, y para calentar vajilla en el pase un calientaplatos como el Valentine VBOX-60.
Carga los platos limpios y secos; en los calefactados, enciéndelos con antelación para que la pila coja temperatura. Para limpiar, extrae el dispensador del hueco, desconéctalo si es calefactado y pasa un paño húmedo con detergente neutro. Revisa los muelles cuando cambies de vajilla.
Entre 40 y 45, según el grosor del plato, hasta 45 kg.
El DPC lleva termostato regulable; ajústalo según el tipo de loza y el servicio.
Sí, dentro del rango de diámetro de cada modelo, regulando las guías.
Desde 310,90 € + IVA (376,19 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Monofásica 220v. Potencia: Hasta 1 kW. Ancho: Hasta 400 mm, De 401 a 600 mm.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 € + IVA. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año de garantía en piezas desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | Hasta 400 mm, De 401 a 600 mm |
| Modelo | DPN-28 · neutro, platos Ø 180-280 mm, DPN-34 · neutro, platos Ø 240-340 mm, DPC-28 · calefactado, platos Ø 180-280 mm, DPC-34 · calefactado, platos Ø 240-340 mm |
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