Sammic SU-606CC para producción continua de raciones
La SU-606CC combina las dos ideas que más aceleran el envasado: dos barras iguales de 465 mm, que permiten llenar la cámara con dos filas de bolsas del mismo formato, y una bomba Busch de 63 m³/h que vacía los 672 x 481 x 200 mm de cámara con rapidez. La presión final llega a 0,5 mbar.
Con 1500 W a 400 V trifásica y un mueble de pie de 740 x 566 x 997 mm, es una máquina para cocinas centrales, catering de colectividades, platos preparados, carnicerías y charcuterías que porcionan para la venta, o cualquier negocio donde el vacío es una fase de la cadena de producción.
Lo que aporta en una línea de producción
Rendimiento por ciclo y por hora. Las dos filas de bolsas multiplican lo que se envasa en cada cierre de tapa, y la bomba de 63 m³/h reduce la espera entre cierres.
Constancia. El sensor mide la presión real dentro de la cámara, así que el resultado no varía según la carga. Con 99 programas, bloqueo y la app por Bluetooth, cada elaboración tiene su ciclo y el equipo no tiene que improvisar.
Versatilidad. La detección de evaporación protege el producto con líquido; la pausa sirve para marinar; el gas inerte (GP) permite envasar en atmósfera protectora y la soldadura plus (GP+) sella bolsas metalizadas. Con la impresora opcional, cada bolsa sale identificada.
Especificaciones técnicas
| Capacidad bomba | 63 m³/h |
| Capacidad de la bomba (60 Hz) | 75 m³/h |
| Longitud barra de soldadura | 465 + 465 mm |
| Potencia total | 1500 W |
| Presión vacío (máxima) | 0.5 mbar |
| Dimensiones internas | |
|---|---|
| Ancho | 672 mm |
| Fondo | 481 mm |
| Alto | 200 mm |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 740 mm |
| Fondo | 566 mm |
| Alto | 997 mm |
| Peso neto | 159 kg |
| Nivel de ruido a 1 m | 75 dB(A) |
| Ruido de fondo | 32 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 830 x 670 x 1200 mm |
| Peso bruto | 197 kg |
Comparación con otras SU
Con menos volumen, la SU-604CC tiene la misma cámara y las mismas barras con 40 m³/h. Si quieres barras más largas para bolsas mayores, la SU-806CC monta dos de 581 mm con la misma bomba. La versión sin pantalla a color ni app es la Sammic SE-606CC. Más opciones en envasadoras al vacío profesionales.
Rutina de limpieza y mantenimiento
Al final de la jornada retira las planchas de relleno, limpia la cuba de acero inoxidable con detergente neutro y seca la junta. Revisa ambas barras: un resto de grasa en una de ellas hace que solo una fila selle bien. Si has envasado producto húmedo, usa el programa dry-oil, y planifica el cambio de aceite con el contador de horas.
Preguntas frecuentes
¿Qué ventaja tiene la doble barra simétrica?
Permite colocar bolsas del mismo tamaño a ambos lados de la cámara y sellarlas a la vez, ideal para lotes de raciones iguales.
¿Se puede conectar a 230 V monofásica?
No. En España se vende en versión 230-400 V / 50 Hz / 3N, es decir, trifásica 400 V con neutro.
¿Puedo envasar líquidos?
Sí, con el soporte para líquidos opcional y gracias a la detección de evaporación. Enfría antes el producto.
