Sammic SU-604CC, doble barra simétrica para lotes iguales
Cuando lo que envasas son decenas de raciones idénticas (carrilleras, porciones de pescado, guarniciones, salsas porcionadas), interesa que la máquina selle el mayor número de bolsas iguales por ciclo. Esa es la idea de la SU-604CC: comparte cámara de 672 x 481 x 200 mm y bomba Busch de 40 m³/h con la SU-604, pero reemplaza las barras de distinta longitud por dos barras de doble soldadura de 465 mm.
Es un equipo de pie de 740 x 566 x 997 mm que trabaja a 400 V trifásica con 1100 W. Le saca partido una cocina de catering, la cocina central de un grupo de restaurantes, un hotel con banquetes o un obrador de quinta gama.
Ventajas en la producción por lotes
- Dos filas de bolsas del mismo tamaño por ciclo, sin tener que alternar formatos.
- Vacío hasta 0,5 mbar controlado por sensor, para que la última ración del lote quede igual que la primera.
- Programas con nombre: guarda hasta 99 y créalos desde el móvil por Bluetooth, de modo que cada elaboración tenga su ciclo.
- Detección de evaporación y vacío por etapas para producto húmedo o poroso.
- Trazabilidad con la impresora opcional de etiquetas.
El gas inerte también se puede añadir (versión GP) para productos delicados.
Especificaciones técnicas
| Capacidad bomba | 40 m³/h |
| Capacidad de la bomba (60 Hz) | 48 m³/h |
| Longitud barra de soldadura | 465 + 465 mm |
| Potencia total | 1100 W |
| Presión vacío (máxima) | 0.5 mbar |
| Dimensiones internas | |
|---|---|
| Ancho | 672 mm |
| Fondo | 481 mm |
| Alto | 200 mm |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 740 mm |
| Fondo | 566 mm |
| Alto | 997 mm |
| Peso neto | 145 kg |
| Ruido de fondo | 32 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 830 x 670 x 1200 mm |
| Peso bruto | 182.8 kg |
Cómo elegir entre las SU de cámara 672 mm
La SU-604 tiene la misma bomba con barras de 656 + 413 mm, mejor si mezclas piezas grandes y raciones. Si la producción aprieta, la SU-606CC mantiene estas barras de 465 mm con bomba de 63 m³/h. Y si no tienes trifásica, la SU-540CC ofrece 40 m³/h y doble barra de 420 mm a 230 V. Compara todas en envasadoras al vacío profesionales.
Para un uso sin problemas
Coloca las bolsas con la boca bien estirada sobre cada barra y sin que se crucen entre ellas. Separa el producto de la zona de soldadura para que ningún resto impida un cierre limpio. Limpia la cuba y las barras al terminar; enfría antes de envasar y usa el programa dry-oil si has trabajado con producto húmedo.
Preguntas frecuentes
¿La SU-604CC tiene soldadura plus?
No, en este modelo no está disponible. Si necesitas sellar bolsas metalizadas, la SU-606CC sí la ofrece.
¿Cuántas bolsas caben por ciclo?
Depende del tamaño de la bolsa: puedes colocar bolsas a lo largo de cada una de las dos barras de 465 mm.
¿Qué alimentación eléctrica necesita?
400 V trifásica con neutro, a 50 Hz.
