Estantería neutra de acero inoxidable que se monta encima de la mesa de trabajo y aprovecha el espacio que queda sobre la encimera. Fondo de 375 mm, largos de 1300 a 1900 mm y versión de uno o dos estantes.
Rango de precios: desde 231,90€ hasta 388,90€ IVA no Incl.(desde 280,60€ con IVA)
En casi todas las cocinas profesionales la encimera se queda corta antes que el suelo. La serie ESM de Edenox suma uno o dos estantes por encima de la mesa de trabajo, a la altura de la vista, para tener a mano especias, cubetas, salseras, tablas o vajilla de emplatado sin robar superficie de corte. Es una solución típica en restaurantes, bares con cocina, obradores y cocinas de colectividades donde cada metro está aprovechado.
Todos los modelos tienen 375 mm de fondo, de modo que dejan libre la mayor parte de una mesa de 600 o 700 mm y no molestan al trabajar. La versión de un estante mide 500 mm de alto y la de dos, 700 mm. Al ser neutras, no necesitan conexión eléctrica: se colocan y se usan. El acero inoxidable no absorbe olores ni humedad y se limpia con el mismo producto que la mesa.
El largo debe coincidir, o quedar algo por debajo, del largo de la mesa: hay 1300, 1500, 1700 y 1900 mm. Elige dos estantes si vas a guardar cosas ligeras y de uso frecuente, y uno solo si la estantería queda bajo una campana o un armario de pared y no hay altura libre. Si la mesa está contra la pared, mira que el peto de la encimera no interfiera con los apoyos.
| Modelo | Referencia | Medidas (mm) | Nº de estantes |
|---|---|---|---|
| ESM-131 | 19003412 | 1300 x 375 x 500 | 1 |
| ESM-132 | 19003400 | 1300 x 375 x 700 | 2 |
| ESM-151 | 19003413 | 1500 x 375 x 500 | 1 |
| ESM-152 | 19003401 | 1500 x 375 x 700 | 2 |
| ESM-171 | 19003402 | 1700 x 375 x 500 | 1 |
| ESM-172 | 19003403 | 1700 x 375 x 700 | 2 |
| ESM-191 | 19004775 | 1900 x 375 x 500 | 1 |
| ESM-192 | 19003404 | 1900 x 375 x 700 | 2 |
La ESM sirve para ordenar. Si lo que necesitas es mantener platos terminados en el pase, la estantería con luz y calor Edenox ESMC añade calefacción e iluminación en 1100 o 1700 mm. Para guardar cosas en la pared en lugar de sobre la mesa, valora una estantería mural de tubo. Tienes más modelos en estanterías de acero inoxidable y mesas para montarlas en mesas de trabajo inox.
Colócala centrada y nivelada sobre la mesa; reparte el peso y deja lo más pesado en el estante inferior. Limpia a diario con agua templada y detergente neutro, aclara y seca para evitar marcas de cal. No uses estropajos metálicos ni lejía concentrada, que pueden manchar el acero.
No, es una estantería de sobremesa que apoya sobre la encimera de la mesa de trabajo.
375 mm en todos los modelos, según la tabla del fabricante.
Sí, en una contrabarra o mesa de servicio sirve para vasos, tazas o botellería ligera, siempre que la superficie sea estable y de largo suficiente.
| Marcas | |
|---|---|
| Modelo | ESM-131 · 1300 mm, 1 estante, ESM-132 · 1300 mm, 2 estantes, ESM-151 · 1500 mm, 1 estante, ESM-152 · 1500 mm, 2 estantes, ESM-171 · 1700 mm, 1 estante, ESM-172 · 1700 mm, 2 estantes, ESM-191 · 1900 mm, 1 estante, ESM-192 · 1900 mm, 2 estantes |
| Ancho | Más de 1000 mm |
| Instalación | Sobremesa |
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