La Freidora Pie Core C400T Súper Rápida de Encastre VALENTINE ha sido desarrollada para ofrecer una elevada producción, facilitar la limpieza y optimizar el consumo energético, convirtiéndose en una solución ideal para cocinas profesionales con un ritmo de trabajo exigente.
Fabricada en Suiza con materiales de alta calidad, incorpora una cuba embutida sin soldaduras, resistencias pivotantes y un sistema pensado para agilizar tanto la fritura como el mantenimiento diario. Una excelente elección para negocios que buscan maquinaria para hostelería y equipamiento hostelería de máxima fiabilidad.
En Ostelería.com encontrarás equipos profesionales diseñados para mejorar la productividad y la eficiencia en cualquier cocina.
Una freidora profesional diseñada para un uso intensivo
La Freidora Pie Core C400T VALENTINE combina una elevada capacidad de producción con un diseño ergonómico que facilita el trabajo diario.
Su fabricación suiza garantiza una construcción robusta, preparada para soportar un uso continuado en restaurantes, hoteles, cocinas industriales y establecimientos de restauración.
Además, el fabricante garantiza la disponibilidad de piezas de repuesto durante 20 años, aportando una mayor tranquilidad a largo plazo.
Limpieza rápida gracias a su diseño inteligente
Uno de los aspectos más destacados de esta Freidora Pie Core es la facilidad de mantenimiento.
Entre sus características destacan:
- Resistencias pivotantes que se elevan para acceder cómodamente a la cuba.
- Cuba de acero inoxidable embutida en una sola pieza y sin soldaduras.
- Ángulos interiores redondeados para facilitar la limpieza.
- Cono de vaciado con zona fría para la recuperación de residuos.
- Grifo de bola con sistema de seguridad.
Estas soluciones reducen el tiempo de limpieza y ayudan a mantener unas condiciones óptimas de higiene.
Mayor productividad y eficiencia energética
La Freidora Pie Core C400T incorpora tecnologías orientadas a mejorar el rendimiento durante el servicio.
Dispone de:
- Sistema de potencia programada, que contribuye a aumentar la productividad.
- Aislamiento optimizado para alcanzar un rendimiento del 100 %.
- Sistema de ahorro energético.
- Diálogo System.
Estas prestaciones ayudan a mantener un funcionamiento eficiente incluso en servicios de alta demanda.
Seguridad y ergonomía para el trabajo diario
La seguridad es un elemento fundamental en esta freidora profesional.
Entre sus sistemas incorpora:
- Desconexión automática al levantar las resistencias.
- Maniobra eléctrica de baja tensión a 24 V.
- Estanqueidad IPX4.
- Asa frontal ergonómica.
- Ruedas para facilitar el desplazamiento del equipo.
Además, dispone de espacio específico para guardar la tapa en la puerta, optimizando la organización durante el trabajo.
Control sencillo de la temperatura
El equipo incorpora un termostato electromecánico que permite un manejo sencillo y preciso.
La temperatura puede ajustarse desde 95 °C, facilitando también los procesos de limpieza de la cuba.
Este modelo no incorpora temporizador, priorizando un control manual adaptado a las necesidades de la cocina profesional.
¿Por qué elegir la Freidora Pie Core C400T Súper Rápida de Encastre VALENTINE?
Esta freidora profesional destaca por combinar productividad, ergonomía y facilidad de mantenimiento.
Sus principales ventajas son:
- Fabricación suiza de alta calidad.
- Cuba embutida de acero inoxidable sin soldaduras.
- Resistencias pivotantes para una limpieza rápida.
- Cono de vaciado con zona fría.
- Grifo de bola con sistema de seguridad.
- Sistema de potencia programada.
- Ahorro energético.
- Protección IPX4.
- Maniobra eléctrica a 24 V.
- Piezas de repuesto disponibles durante 20 años.
Ficha técnica
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Freidora Pie Core C400T Súper Rápida de Encastre VALENTINE |
| Tipo | Freidora profesional de encastre |
| Capacidad | 15-18 litros |
| Potencia | 18 kW |
| Producción | 46-54 kg/h |
| Cestas | 2 cestas de 158 × 285 × 135 mm |
| Termostato | Electromecánico |
| Temperatura ajustable | Desde 95 °C |
| Temporizador | No |
| Cuba | Acero inoxidable embutida de una pieza sin soldaduras |
| Resistencias | Pivotantes |
| Cono de vaciado | Con zona fría para recuperación de residuos |
| Grifo de vaciado | Grifo de bola con seguridad |
| Protección | IPX4 |
| Maniobra eléctrica | Baja tensión 24 V |
| Frecuencia | 50-60 Hz |
| Voltaje | 3N 400 V |
| Intensidad | 26 A |
| Dimensiones (An × F × Al) | 400 × 600 × 850/900 mm |
| Fabricación | Suiza |
| Repuestos | Disponibles durante 20 años |

