Horno convección eléctrico 4 bandejas panadería y gastronomía Serie STILL – OSTELERIA

El Horno Convección Eléctrico 4 Bandejas Panadería y Gastronomía Serie STILL ha sido diseñado para ofrecer una cocción homogénea, rápida y eficiente gracias a su sistema de aire forzado con doble ventilador. Es una solución perfecta para panaderías, cafeterías, restaurantes, pastelerías y cualquier negocio de hostelería que necesite resultados profesionales en un equipo compacto.

Con un acabado en acero inoxidable, controles electrónicos y una temperatura de hasta 275 °C, este horno se convierte en uno de los modelos más versátiles para el trabajo diario.

Hornos de convección eléctricos de Osteleria con mandos electrónicos. Con acabado en acero inoxidable, puerta  batiente. El bestseller para cocción de pan y panaderías.

Entrega 2-3 días.

OFERTA ESPECIAL ¡UNIDADES LIMITADA!

Este horno incorpora un sistema de convección profesional que distribuye el aire caliente de forma constante por todo el interior, consiguiendo una cocción homogénea en las cuatro bandejas al mismo tiempo.

Esto permite obtener productos mejor horneados y reducir los tiempos de trabajo.

Sistema de doble ventilador para una cocción uniforme

El corazón de este horno es su tecnología de aire forzado.

Gracias a sus dos motores con doble ventilador, el calor circula continuamente por toda la cámara de cocción.

Sus ventajas son:

• Cocción uniforme en todas las bandejas.
• Menor tiempo de horneado.
• Mejor acabado en panes y bollería.
• Resultados constantes incluso en uso intensivo.

Perfecto para panadería y gastronomía

Aunque es uno de los hornos preferidos para panadería, también ofrece un excelente rendimiento en múltiples preparaciones.

Es ideal para cocinar:

• Pan precocido.
• Bollería.
• Croissants.
• Pizzas.
• Pasteles.
• Galletas.
• Gratinados.
• Carnes.
• Pescados.
• Verduras.
• Platos preparados.

Su versatilidad permite utilizarlo tanto en negocios especializados como en cocinas profesionales.

Temperatura regulable hasta 275 °C

El termostato permite ajustar la temperatura entre:

50 °C y 275 °C

De este modo podrás adaptar la cocción según cada elaboración, consiguiendo siempre el punto perfecto.

Puerta con doble cristal “tacto frío”

La seguridad es fundamental en cualquier cocina profesional.

Este horno incorpora una puerta con doble cristal de contención térmica, que ayuda a:

• Reducir la pérdida de calor.
• Mejorar la eficiencia energética.
• Evitar temperaturas elevadas en el exterior de la puerta.
• Trabajar con mayor seguridad.

Interior iluminado para controlar la cocción

Gracias a la luz interior podrás comprobar el estado de los alimentos sin necesidad de abrir la puerta.

Esto ayuda a mantener la temperatura estable durante todo el proceso de cocción.

Diseño compacto para cualquier cocina profesional

Su tamaño permite instalarlo fácilmente sobre mesas de trabajo o mobiliario de cocina.

Con unas dimensiones exteriores de:

595 × 560 × 575 mm

es perfecto para negocios con espacio limitado que no quieren renunciar a un horno profesional.

Incluye 4 bandejas de serie

El horno incorpora:

• 4 bandejas de 440 × 315 mm

Podrás empezar a trabajar desde el primer día sin necesidad de comprar accesorios adicionales.

Fabricado para uso intensivo diario

Su estructura en acero inoxidable ofrece:

• Gran resistencia.
• Fácil limpieza.
• Mayor durabilidad.
• Excelente higiene.

Es un equipo preparado para soportar el ritmo diario de la hostelería profesional.

El Horno Convección Eléctrico 4 Bandejas Panadería y Gastronomía Serie STILL reúne todo lo que un profesional necesita: cocción uniforme, rapidez, facilidad de uso y una construcción robusta preparada para trabajar todos los días.

Gracias a su doble ventilador, su amplio rango de temperatura y su diseño compacto, es una excelente inversión para cualquier negocio que busque mejorar la calidad de sus elaboraciones sin ocupar demasiado espacio.