Mesa mural con cubeta Edenox MCU, fondo 600, cubeta a derecha o izquierda y grifo opcional

Mesa mural con cubeta Edenox MCU: preparar y lavar sin moverse

Lavar una lechuga, enjuagar un cuchillo o llenar una jarra obliga a ir al fregadero una y otra vez. La serie MCU de Edenox pone una cubeta en la propia mesa de trabajo, de modo que el puesto de preparación tiene su punto de agua. Es una mesa mural de 600 mm de fondo y 850 mm de altura, en largos de 1200, 1400 y 1600 mm, con la cubeta en el extremo derecho o izquierdo. Encaja en cocinas de bar, en la zona de ensaladas de un restaurante o en el obrador de una cafetería.

Una encimera pensada para el agua

La cubeta, de 400 x 340 x 200 mm y chapa de acero inoxidable de 1 mm, está integrada en una encimera con frente de 50 mm, refuerzo antisonoro y cantos y esquinas redondeados. Atrás lleva un peto de 100 mm que impide que el agua resbale hacia la pared. La encimera tiene orificio de 37 mm para la grifería y por debajo la estructura se refuerza con tres travesaños, en los laterales y en la trasera, dejando el frente libre. Patas inoxidables regulables. Se suministra montada.

En los largos de 1400 y 1600 mm puedes elegir la versión GM, que viene con el grifo monomando de dos aguas GML-30 E del propio fabricante ya incluido.

Qué versión pedir

La posición de la cubeta depende del flujo de trabajo: si eres diestro y la zona de corte queda a tu izquierda, la cubeta a la derecha te permite pasar el producto de la tabla al agua sin cruzar los brazos. Para un puesto de una persona, 1200 o 1400 mm; con 1600 mm queda un tramo de encimera amplio junto a la cubeta. Si ya tienes grifo o prefieres otro modelo, elige la versión con solo el orificio; si quieres el conjunto completo, la GM.

Modelos de la serie

Especificaciones técnicas comunes

Mesa con cubeta o fregadero

La MCU es un puesto de trabajo con agua, no un fregadero de lavado: para cacerolas y bandejas grandes conviene un fregadero industrial de cubeta más profunda. Si no necesitas agua en el puesto, la mesa mural Edenox de fondo 600 cuesta menos y gana estante inferior. Si te falta grifo, tienes alternativas como el grifo industrial de palanca.

Toma de agua, desagüe y limpieza de la cubeta

Antes de colocarla, comprueba que las tomas de agua y el desagüe coinciden con el lado de la cubeta que vas a pedir. Limpia la cubeta a diario con detergente neutro y retira la cal del borde del desagüe con un producto antical suave. Seca el peto y las esquinas, donde se queda el agua.

Preguntas frecuentes

¿La versión sin grifo trae el orificio hecho?

Sí, todas llevan orificio de 37 mm de diámetro para montar la grifería.

¿Qué grifo lleva la versión GM?

El monomando de dos aguas GML-30 E de Edenox, para agua fría y caliente.

¿Se puede cambiar la cubeta de lado una vez instalada?

No, la cubeta va integrada en la encimera. Decide el lado antes de pedirla.