Mesa fría de 600 mm de fondo con un fregadero integrado en la encimera: lavas, escurres y guardas en frío en el mismo metro de barra. De 2 a 4 puertas, de -2 a +8 °C y refrigerante R-290.
Rango de precios: desde 1.745,90€ hasta 2.314,90€ IVA no Incl.(desde 2.112,54€ con IVA)
En muchas barras el problema no es el frío, es que no queda sitio para un fregadero. La serie MPSF de Edenox lo resuelve integrando una cubeta de 340 x 370 x 150 mm en la encimera de una mesa refrigerada Snack de 600 mm de fondo. Así, el mismo mueble sirve para enjuagar fruta, lavar utensilios de coctelería o llenar jarras, y debajo guarda entre 250 y 530 litros a temperatura de conservación. Es habitual en coctelerías, bares de tapas, cafeterías y en pequeños obradores de cocina fría.
Tener el agua y el frío juntos ahorra pasos, que en un turno de noche son muchos. La cubeta va soldada a la encimera de acero inoxidable, con canto delantero redondeado y peto sanitario de 100 mm. La parte refrigerada mantiene de -2 a +8 °C con 30 °C de ambiente gracias al evaporador ventilado, y utiliza refrigerante natural R-290 (clase climática 4). Las puertas vuelven solas, se quedan abiertas si las llevas al tope y tienen el burlete fácil de cambiar.
Dentro, cuba de acero inoxidable con uniones curvas y desagüe, estantes de varilla plastificada desmontables y una parrilla por puerta. El cuadro de mandos y la rejilla del motor pivotan hacia delante para limpiar el condensador sin mover la mesa.
Los tres comparten fondo (600 mm) y altura (850 mm). Elige por largo de barra y por cuántas puertas necesitas: el MPSF-150 HC con 1492 mm y 2 puertas, el MPSF-200 HC con 2017 mm y 3 puertas o el MPSF-250 HC con 2542 mm y 4 puertas, que monta un grupo de mayor potencia frigorífica. La clase energética es C en los dos primeros y D en el de 4 puertas. Recuerda prever toma de agua y desagüe en el punto donde irá el fregadero.
| Modelo | Referencia | Tipo modelo | Clasif. Eficiencia Energetica | Índice de Eficiencia Energetic (%) | Consumo eléctrico 24h (KWH) | Consumo anual eléctrico (KWH) | Vol. neto refrigeración (L) | Clase climática | Número de puertas | Potencia eléctrica (KW) | Dimensiones (mm) | Potencia frigorífica (KW) | Carga de gas refrigerante (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MPSF-150 HC | 19059754 | Armario mostrador | C | 46,690 | 2,790 | 1018,350 | 153 | 4 | 2 | 0,249 | 1492 x 600 x 850 | 0,369 | 0,105 |
| MPSF-200 HC | 19059803 | Armario mostrador | C | 46,920 | 3,060 | 1118,700 | 231 | 4 | 3 | 0,249 | 2017 x 600 x 850 | 0,369 | 0,108 |
| MPSF-250 HC | 19059830 | Armario mostrador | D | 74,580 | 5,260 | 1918,800 | 307 | 4 | 4 | 0,332 | 2542 x 600 x 850 | 0,593 | 0,079 |
| Etiqueta eficiencia energetica euro | |
|---|---|
| Clase climática | 4 |
| Vol. neto congelación (L) | 0 |
| Especificaciones técnicas frío | |
| Tipo gas | R-290 |
| Clase climática | 4 |
| Sistema de condensación | VENTILADA |
| Nivel de ruido (dB) | 54 |
| Temperatura | -2 +8 ºC |
| Equipo | HERMÉTICO |
| PCA | 3 |
| Numero compartimientos | Uno |
| Especificaciones técnicas electricidad | |
| Frecuencia eléctrica | 50Hz |
| Voltaje | 230V |
| Fases | 1N |
| Nivel de ruido (dB) | 54 |
| Medidas y peso | |
| Ancho neto (Fondo) (mm) | 600 |
| Alto neto (mm) | 850 |
| Ancho bruto (Fondo) (mm) | 680 |
| Alto bruto (mm) | 1000 |
| Info eficiencia armarios y mesas | |
| Tipo gas | R-290 |
| Clase climática | 4 |
| Vol. neto congelación (L) | 0 |
| PCA | 3 |
Si el hueco admite 70 cm de fondo, la mesa con fregadero Edenox Gastronorm 700 lleva la misma cubeta y una cámara preparada para bandejas GN 1/1. La Snack es la que cabe en barra. Puedes ver otras opciones en mesas frías con fregadero, como la Coreco MRSF 150.
Seca la encimera al terminar el turno: el agua que queda junto al grupo y la cal son los enemigos del acero. Usa jabón neutro y bayeta suave, nunca lejía concentrada. Limpia el sifón del fregadero cada semana para evitar olores y aspira el condensador cada mes. Evita salpicar agua directamente sobre la rejilla frontal del motor.
340 x 370 mm y 150 mm de profundidad.
Sí, Edenox permite configurarla con cajones refrigerados. Si se ponen también en el lado del grupo, el cajón superior de esa zona pierde algo de capacidad.
La serie se describe con la cubeta integrada; el grifo y la conexión de agua se preparan en la instalación del local.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | Más de 1000 mm |
| Instalación | De pie |
| Capacidad | |
| Nº de puertas | |
| Modelo | MPSF-150 HC · 2 puertas · 1492 mm, MPSF-200 HC · 3 puertas · 2017 mm, MPSF-250 HC · 4 puertas · 2542 mm |
Compara modelos similares o encuentra equipos con características superiores para llevar tu cocina al siguiente nivel.
El precio original era: 2.550,00€.1.530,00€El precio actual es: 1.530,00€. IVA no Incl.(1.851,30€ con IVA)
El precio original era: 1.683,00€.1.060,00€El precio actual es: 1.060,00€. IVA no Incl.(1.282,60€ con IVA)
El precio original era: 2.305,00€.1.383,00€El precio actual es: 1.383,00€. IVA no Incl.(1.673,43€ con IVA)
El precio original era: 2.730,00€.1.638,00€El precio actual es: 1.638,00€. IVA no Incl.(1.981,98€ con IVA)
Más de 50 restaurantes, bares, hoteles y negocios de catering han equipado su cocina profesional con maquinaria de Ostelería.com. Estas son sus valoraciones reales y sin filtros.
