Mesa refrigerada de 700 mm de fondo con puertas de cristal iluminadas y cerradura de serie: localizas el producto sin abrir y lo expones si la cocina es abierta. Formato GN 1/1, de 2 a 4 puertas.
Rango de precios: desde 1.769,90€ hasta 2.604,00€ IVA no Incl.(desde 2.141,58€ con IVA)
En cocinas abiertas al comedor, en zonas de showcooking o en barras de brunch, la mesa fría queda a la vista. Y en cocinas con varios turnos, saber qué hay dentro sin abrir ahorra tiempo y frío. Esta versión de la Gastronorm 700 de Edenox cambia las puertas ciegas por puertas de cristal con iluminación interior y cerradura. Mantiene el fondo de 700 mm para bandejas GN 1/1 y la altura de 850 mm, en 1342, 1792 y 2242 mm.
El cocinero identifica la bandeja que busca antes de abrir, la puerta pasa menos tiempo abierta y el control de existencias se hace de un vistazo al cerrar el servicio. La luz (5, 7 o 10 W) se gestiona desde el control electrónico. La cerradura de serie permite guardar producto de valor o dejar la mesa cerrada en eventos. En frío, todo es como en la serie: -2 a +8 °C con 30 °C de ambiente, clase climática 4, frío ventilado y refrigerante natural R-290.
Por dentro, acero inoxidable AISI-304 con uniones curvas, desagüe y una parrilla GN 1/1 con dos juegos de guías por puerta; por fuera, encimera con canto redondeado y peto de 100 mm.
El MPG-135 HC PC (2 puertas, 290 litros brutos), el MPG-180 HC PC (3 puertas, 455 litros) y el MPG-225 HC PC (4 puertas, 615 litros) cubren desde un puesto de showcooking hasta una línea completa. Ten en cuenta el consumo: el cristal aísla menos que una puerta ciega y la etiqueta declara 1628, 1789 y 3070 kWh al año. Si la mesa no queda a la vista, la versión ciega es más eficiente.
| Modelo | Referencia | Dimensiones (mm) | Clasif. Eficiencia Energetica | Consumo eléctrico 24h (KWH) | Consumo anual eléctrico (KWH) | Capacidad / cuba (L) | Clase climática | Número de puertas | Potencia eléctrica (KW) | Potencia frigorífica (KW) | Carga de gas refrigerante (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MPG-135 HC PC | 19059858 | 1342 x 700 x 850 | C | 4,460 | 1627,900 | 290 | 4 | 2 | 0,254 | 0,369 | 0,105 |
| MPG-180 HC PC | 19068453 | 1792 x 700 x 850 | C | 4,900 | 1788,500 | 455 | 4 | 3 | 0,256 | 0,369 | 0,108 |
| MPG-225 HC PC | 19059916 | 2242 x 700 x 850 | D | 8,410 | 3069,650 | 615 | 4 | 4 | 0,342 | 0,593 | 0,079 |
| Mesas refrigeración | |
|---|---|
| Tipo gas | R-290 |
| Ruedas | No |
| Frecuencia eléctrica | 50Hz |
| Color | Inox |
| Alarma HACCP | No |
| Cerraduras | Sí |
| Clase climática | 4 |
| Encimera | Inoxidable |
| Grupo izquierda | No |
| Grupo remoto | No |
| Peto | Sí |
| Puertas de cristal | Sí |
| Respaldo inox | No |
| Tipo clavija | Europea (Tipo F) |
| Voltaje | 230V |
| Fases | 1N |
| Tropicalizado | No |
| Especificaciones técnicas electricidad | |
| Frecuencia eléctrica | 50Hz |
| Voltaje | 230V |
| Fases | 1N |
| Nivel de ruido (dB) | 54 |
| Especificaciones técnicas frío | |
| Tipo gas | R-290 |
| Clase climática | 4 |
| Sistema de condensación | VENTILADA |
| Nivel de ruido (dB) | 54 |
| Temperatura | -2 +8 ºC |
| Equipo | HERMÉTICO |
| PCA | 3 |
| Numero compartimientos | Uno |
| Etiqueta eficiencia energetica euro | |
| Clase climática | 4 |
| Supermarket cabinets ecoetiqueta | |
| Clase climática | 4 |
| Numero compartimientos | Uno |
| Medidas y peso | |
| Ancho neto (Fondo) (mm) | 700 |
| Alto neto (mm) | 850 |
| Ancho bruto (Fondo) (mm) | 825 |
| Alto bruto (mm) | 1000 |
La Gastronorm 700 de puertas ciegas tiene las mismas medidas y consume menos. Si el espacio es de barra, la Snack 600 con puertas de cristal ocupa 10 cm menos de fondo. Compara también en mesas frías de refrigeración con la Cool Head SR 3200.
Limpia el cristal con productos sin amoniaco y revisa que la junta no tenga restos que impidan el cierre. Apaga la iluminación interior si la mesa no está de cara al público: reduce algo el consumo. Aspira el condensador cada mes y evita colocar la mesa junto a hornos o freidoras.
Sí, las mesas con puertas de cristal la incorporan de serie.
Edenox tiene versiones negras de esta mesa, pero no figuran en la tarifa vigente; aquí ofrecemos el acabado en acero inoxidable.
Sí, las guías están pensadas para parrillas y bandejas GN 1/1; los soportes se regulan en altura.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | Más de 1000 mm |
| Instalación | De pie |
| Capacidad | |
| Nº de puertas | |
| Modelo | MPG-135 HC PC · 2 puertas de cristal, MPG-180 HC PC · 3 puertas de cristal, MPG-225 HC PC · 4 puertas de cristal |
Compara modelos similares o encuentra equipos con características superiores para llevar tu cocina al siguiente nivel.
El precio original era: 2.550,00€.1.530,00€El precio actual es: 1.530,00€. IVA no Incl.(1.851,30€ con IVA)
1.658,30€ IVA no Incl.(2.006,54€ con IVA)
El precio original era: 2.945,00€.1.767,00€El precio actual es: 1.767,00€. IVA no Incl.(2.138,07€ con IVA)
Más de 50 restaurantes, bares, hoteles y negocios de catering han equipado su cocina profesional con maquinaria de Ostelería.com. Estas son sus valoraciones reales y sin filtros.
