Mesa refrigerada sin grupo Edenox Snack 600 MPS-R para frío centralizado, de 2 a 4 puertas

Mesa refrigerada sin grupo Edenox Snack 600 (MPS-R)

En hoteles, colectividades, restaurantes grandes y barras de diseño es frecuente centralizar el frío: un único grupo condensador en cubierta o en una sala técnica alimenta varios muebles. La serie MPS-R es la Snack 600 de Edenox sin unidad condensadora, lista para conectarse a esa instalación. Al no llevar motor, cada modelo es 300 mm más corto que su equivalente con grupo: 1192, 1717 y 2242 mm, con el mismo fondo de 600 mm y 850 mm de altura.

Por qué elegir una mesa remota

Sin compresor en el mueble no hay calor expulsado a la cocina ni ruido detrás de la barra, y el consumo eléctrico de la mesa se queda en 0,029 kW para ventilador, control e iluminación. El evaporador ventilado tiene recubrimiento anticorrosión, la mesa está preparada para refrigerante R-290 y declara clase climática 4. El control electrónico gestiona temperatura y desescarche, y hay interruptor luminoso de marcha y paro.

La construcción es la de la serie: encimera de acero inoxidable con peto sanitario de 100 mm, cuba con uniones curvas y desagüe, puertas con retorno automático y una parrilla por puerta. Los marcos de las puertas llevan calefacción para evitar condensaciones.

Cómo elegir el modelo

El MPS-117-R HC (2 puertas), el MPS-169-R HC (3 puertas) y el MPS-222-R HC (4 puertas) se diferencian en largo y capacidad (250, 390 y 530 litros brutos). Antes de pedir, el instalador frigorista debe confirmar que la central tiene potencia disponible y definir la válvula de expansión: Edenox puede servirla con la configuración EV (válvula de expansión y solenoide de fábrica) si se pide en el momento del pedido. La conexión frigorífica no está incluida.

Modelos de la serie

Especificaciones técnicas comunes

¿Con grupo o sin grupo?

Si no tienes central de frío, necesitas la Snack 600 con grupo incorporado, que solo pide un enchufe. Para la barra existe también el frente mostrador sin grupo FMPS-R. Revisa también nuestros grupos de refrigeración y las mesas frías.

Instalación y mantenimiento

La conexión debe hacerla un frigorista habilitado. Una vez en marcha, el mantenimiento de la mesa se reduce a limpiar la cuba con jabón neutro, revisar las juntas y mantener libre el desagüe. El mantenimiento del condensador se hace en la central.

Preguntas frecuentes

¿Puedo enchufarla y que enfríe?

No. Sin conexión a una unidad condensadora externa solo funcionan el control y el ventilador.

¿Se puede pedir con válvula de expansión?

Sí, con la configuración EV, que incluye válvula de expansión y válvula solenoide montadas de fábrica.

¿Por qué es más corta?

Porque no aloja el grupo frigorífico, que en la versión estándar ocupa unos 300 mm en un lateral.

Documentación

• Manual de usuario (PDF)