Name: Maquinaria de hostelería
Address: C/ cometa Nº4, Málaga, Málaga, 29190, Spain
Telephone: 951 23 02 33
Price range: Oferta
Rating: 5

-30%

Abatidor multifunción MOD. INFINITY 5 START AFINOX

3.841,00€ IVA no incluido

Descripción

Catálogo de abatidores industriales

Abatidor de temperatura industrial Afinox Infinity 5, una opción que permite un abatimiento rápido de temperatura con la máxima seguridad y que además cuenta con una nueva tecnología multi-tarea que abate, congela y descongela rápidamente.
- ABATIDOR 5 BANDEJAS GN 1/1.
- Abatimiento rápido.
- Congelación rápida.
- Descongelación rápida y controlada.
- Mandos simples, claros e intuitivos en la pantalla touch screen de 7″.
- Ciclo combinado: ciclos automáticos distintos realizados en secuencia para optimizar los tiempos de trabajo y garantizar la perfecta salubridad de los alimentos reduciendo su manipulación.
- Potencia: 578 W.
- Cocción a baja temperatura
- Fermentación controlada de productos a hornear
- Rendimiento abatimineto: +90ºc/+3ºC 90min: 25 kgs.
- Rendimiento congelación: +90ºC/-18ºC 240 min: 15 kgs
- Sonda multipunto con 4 puntos de temperatura
- Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GSM…
- Nuevos programas de gastronomía, heladería, pastelería, panadería.

Afinox Abatidor Infinity Start – 5 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas	5 GN	1/1
Ancho	790	mm
Fondo	778	mm
Alto	850	mm
Voltaje	230	V
Abatimiento 90 min	25	kg
Congelación 240 min	15	kg

Información adicional

Nº de bandejas	5 Bandejas
Marcas	Afinox

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