Abatidor multifunción MOD. INFINITY 5 START AFINOX
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Abatidor multifunción MOD. INFINITY 5 START AFINOX

3.841,00 IVA no Incl.

  • Catálogo de abatidores industriales

    Abatidor de temperatura industrial Afinox Infinity 5, una opción que permite un abatimiento rápido de temperatura con la máxima seguridad y que además cuenta con una nueva tecnología multi-tarea que abate, congela y descongela rápidamente.

    • ABATIDOR 5 BANDEJAS GN 1/1.
    • Abatimiento rápido.
    • Congelación rápida.
    • Descongelación rápida y controlada.
    • Mandos simples, claros e intuitivos en la pantalla touch screen de 7″.
    • Ciclo combinado: ciclos automáticos distintos realizados en secuencia para optimizar los tiempos de trabajo y garantizar la perfecta salubridad de los alimentos reduciendo su manipulación.
    • Potencia: 578 W.
    • Cocción a baja temperatura
    • Fermentación controlada de productos a hornear
    • Rendimiento abatimineto: +90ºc/+3ºC 90min: 25 kgs.
    • Rendimiento congelación: +90ºC/-18ºC 240 min: 15 kgs
    • Sonda multipunto con 4 puntos de temperatura
    • Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GSM…
    • Nuevos programas de gastronomía, heladería, pastelería, panadería.
Afinox Abatidor Infinity Start – 5 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas 5 GN 1/1
Ancho 790 mm
Fondo 778 mm
Alto 850 mm
Voltaje 230 V
Abatimiento 90 min 25 kg
Congelación 240 min 15 kg
Nº de bandejas

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