Mejores lavavasos industriales para bar 2026: 9 modelos comparados por precio

Un buen lavavasos industrial para bar cuesta entre 765 y 1.462,90 € + IVA (de 925,65 a 1.770,11 € con IVA), y para la mayoría de barras basta uno de cesta 35×35 o 40×40 a 230 V con ciclo de 2 minutos. Nuestra apuesta segura es el Sammic GP-35 (1.215 € + IVA) o el Sammic GP-40 (1.462,90 € + IVA) si lavas copas grandes; con presupuesto ajustado, el Elettrobar FAST 30 por 765 € + IVA. Los 9 modelos comparados están en nuestra sección de lavavasos industriales.

En corto

• 9 lavavasos comparados, de 765 € + IVA (Elettrobar FAST 30) a 1.808,90 € + IVA (Sammic UX-40).
• Cesta 35×35 (máquinas de 400 a 485 mm de frente) para barras estrechas; 40×40 (436 a 490 mm) para copas de balón, jarras y platillos.
• Los 9 se enchufan a 230 V monofásica y tienen ciclo de unos 2 minutos: 30 cestas por hora en los que publican el dato.
• Altura útil de 200 mm (Silanos E-35) a 300 mm (Sammic UX-40): mide tu copa más alta antes de elegir.
• Bomba de vaciado: 177,90 € más en el Sammic GP-35B y 178 € más en el GP-40B.
• Envío gratis a la península desde 250 €, 1 año de garantía en componentes y financiación hasta 36 meses.

Actualizado el 5 de noviembre de 2026 con los precios de osteleria.com.

Qué lavavasos comprar para un bar en 2026

La apuesta segura: Sammic GP-35 o GP-40. El GP-35 cuesta 1.215 € + IVA (1.470,15 € con IVA), mide 420 mm de ancho, usa cesta de 350 x 350 mm con 240 mm de altura útil y lava 30 cestas por hora con el ciclo de 120 segundos. Su función Thermal Lock asegura que el aclarado se hace a la temperatura de desinfección. El GP-40 (1.462,90 € + IVA; 1.770,11 € con IVA) sube a cesta 40×40 y lava por arriba y por abajo con una bomba de 250 W.

Mejor relación calidad-precio: Silanos E-35. Por 1.031 € + IVA (1.247,51 € con IVA) tienes cesta 35×35, 415 mm de ancho, 2,8 kW, ciclo de 120 segundos y brazos de lavado de inox embutidos. Su límite es la altura útil: 200 mm, la más baja de la comparativa.

Presupuesto ajustado: Elettrobar FAST 30 o Almison ALMLV35DS. El FAST 30 cuesta 765 € + IVA (925,65 € con IVA), mide 400 mm de ancho, deja 250 mm de altura útil y gasta 1,6 litros por ciclo. El Almison ALMLV35DS (774 € + IVA; 936,54 € con IVA) es el único de los baratos que trae de serie dosificador de detergente además del de abrillantador.

Alto volumen o agua dura: Sammic UX-40. Por 1.808,90 € + IVA (2.188,77 € con IVA) tienes 300 mm de altura útil, cuatro ciclos (de 40 a 20 cestas por hora) y solo 1,9 litros y 0,15 kWh por ciclo. La versión UX-40D con descalcificador cuesta 2.007,90 € + IVA (2.429,56 € con IVA).

Tabla comparativa de los 9 lavavasos

Precios de la versión básica de cada ficha; las variantes con bomba o descalcificador se indican aparte. Todos llevan dosificador de abrillantador.

Mejor barato, mejor calidad-precio, mejor para copas altas y mejor gama alta

Mejor barato: Elettrobar FAST 30 (765 € + IVA)

Es el lavavasos de marca más barato de la comparativa y también el que menos agua gasta de los que publican el dato: 1,6 litros por ciclo, con ciclos de 90 o 120 segundos. Mide 400 x 490 x 600 mm y su puerta deja 25 cm de altura útil, suficiente para vaso de caña, tubo y taza.

Mejor calidad-precio: Silanos E-35 (1.031 € + IVA)

Construcción en acero inoxidable AISI 304, puerta de doble pared, doble filtro en la cuba y nivel de agua automático. Gasta 2,4 litros por ciclo. Si tus copas superan los 200 mm, salta al S-026 de la misma marca.

Mejor para copas altas: Sammic UX-40 (300 mm) o Silanos S-026 (260 mm)

Si sirves vino en copa grande o cócteles en copa alta, la altura útil manda. El UX-40 da 300 mm; el Silanos S-026 da 260 mm por 1.246 € + IVA (1.507,66 € con IVA), con carrocería y puerta de doble pared y ciclos de 1, 2, 3 u 8 minutos.

Mejor gama alta: Sammic UX-40 (1.808,90 € + IVA)

Arranque suave de la bomba para no golpear copas de tallo, pantalla LCD en color y autoapagado a los 120 minutos sin uso. La versión ISO, de doble pared, baja el ruido a 60 dB(A) por 2.030,90 € + IVA.

¿Cesta 35×35, 40×40 o 50×50?

Con el mismo ciclo, las tres medidas lavan las mismas cestas por hora: los Sammic GP-35, GP-40 y GP-50 hacen 30 con el ciclo de 120 segundos. Lo que cambia es cuántas piezas caben en cada cesta, qué altura entra y cuánto hueco ocupa la máquina bajo la barra.

Como regla práctica, si en la hora punta te quedas sin vasos limpios con una 35×35, el paso lógico es una 40×40, que en Sammic solo ocupa 50 mm más de ancho que la 35×35. Si además lavas platos de la cocina, valora una 50×50 o directamente un lavavajillas industrial.

Bomba de desagüe, descalcificador y dosificadores: cuándo pagar el extra

Bomba de desagüe. Sin ella, el lavavasos vacía por gravedad y el desagüe tiene que quedar por debajo de la salida de la máquina. Si lo colocas bajo una barra ya construida con el desagüe alto, necesitas la versión con bomba: el GP-35B cuesta 1.392,90 € + IVA (1.685,41 € con IVA) y el GP-40B, 1.640,90 € + IVA (1.985,49 € con IVA). En Almison e Infrico la bomba es opcional.

Descalcificador. Con agua dura, la cal empaña el cristal y daña la resistencia; la cal en el calderín es la avería más habitual en lavavasos. El Sammic UX-40D lo lleva integrado por 199 € más que el UX-40 básico, y el Silanos E-35 admite descalcificador opcional.

Dosificadores. Los 9 modelos incluyen dosificador de abrillantador. El de detergente viene de serie en el Almison y en el Sammic UX-40C DD (2.385 € + IVA; 2.885,85 € con IVA), que añade bomba de vaciado y aclarado a temperatura constante; en el Infrico se puede añadir.

Veredicto por marca

• Sammic: la apuesta segura. Desinfección garantizada según DIN 10534, versiones con bomba, descalcificador y doble pared. GP-35 desde 1.215 €, GP-40 desde 1.462,90 € y UX-40 desde 1.808,90 € + IVA.
• Silanos: mejor relación calidad-precio. E-35 por 1.031 € + IVA para barras con vaso bajo; S-026 por 1.246 € + IVA con 260 mm útiles y doble pared.
• Infrico: fabricado en España según su ficha; el LV2535 cuesta 930 € + IVA con 30 cestas por hora y 1,8 litros por ciclo.
• Edenox: el AV-1200 S1 (1.071 € + IVA) lava a 60 °C, aclara a 85 °C e incluye dos cestas y suplemento para platos. No lleva bomba de desagüe.
• Elettrobar: el precio de entrada. FAST 30 por 765 € + IVA en 35×35 y FAST 40 por 915 € + IVA en 40×40.

Todos se envían gratis a la península (pedidos desde 250 €), con entrega en 2-7 días laborables y el pedido preparado en 24-72 h. Tienen 1 año de garantía en componentes y puedes financiarlos hasta 36 meses. ¿Dudas? Llámanos al 951 23 02 33 o escribe a soporte@osteleria.com. Y si también buscas lavavajillas, consulta nuestra guía de mejores marcas de lavavajillas industriales.

Preguntas frecuentes

¿Qué lavavasos industrial recomiendas para un bar?

Para una barra estándar, el Sammic GP-35 (1.215 € + IVA, cesta 35×35 y 420 mm de ancho) o el Sammic GP-40 (1.462,90 € + IVA) si lavas copas de balón o jarras. Con presupuesto ajustado, el Elettrobar FAST 30 cuesta 765 € + IVA (925,65 € con IVA).

¿Lavavasos de cesta 35×35 o 40×40?

Si el hueco bajo la barra no llega a 470 mm de ancho, elige 35×35: hay modelos desde 400 mm. Si cabe una máquina de 470 mm y lavas copas grandes, jarras o platillos, la 40×40 mete más piezas por carga con el mismo ciclo de 2 minutos.

¿Cuánto cuesta un lavavasos industrial?

En esta comparativa, entre 765 y 1.808,90 € + IVA (925,65 a 2.188,77 € con IVA). Con bomba de vaciado, descalcificador o aclarado constante, el Sammic UX-40 llega a 2.607 € + IVA en su versión más completa.

¿Merece la pena la bomba de desagüe en un lavavasos?

Sí, si el desagüe de tu barra queda más alto que la salida de la máquina: sin bomba, el lavavasos vacía por gravedad. En Sammic la versión con bomba cuesta 177,90 € más en el GP-35 y 178 € más en el GP-40.

¿Qué marca de lavavasos es mejor: Sammic, Silanos o Infrico?

Sammic es la más completa (Thermal Lock, versiones con bomba, descalcificador y doble pared) desde 1.215 € + IVA. Infrico es la más económica de las tres con el LV2535 a 930 € + IVA, y Silanos ofrece 260 mm de altura útil en 40×40 por 1.246 € + IVA con el S-026.