Cuba Refrigerada Ventilada TEFCOLD CW5/V para 5 Cubetas GN 1/1

Cuba ventilada de 5 GN1/1 para líneas de autoservicio y catering de eventos

En corto: Cuba refrigerada ventilada para 5 GN1/1 Tefcold CW5/V, 159 L netos, de +2 a +8 °C, 1790 × 688 × 676 mm, 1664 kWh/año, enchufe 220-240/50 V/Hz.

La CW5/V es la mayor de la serie: 1790 x 688 x 676 mm y una cubeta de 1683,6 x 547 x 210 mm para 5 bandejas GN1/1 (no incluidas). El ventilador reparte los +2 a +8 °C a lo largo de toda la línea, algo que se nota en una cuba tan larga y en salas con mucha gente. Ofrece 159 L netos (266 L brutos). Termostato electrónico con termómetro, descongelación automática y acero inoxidable AISI 304. Consume 4,56 kWh cada 24 h (1664 kWh al año) con 235 W de potencia y R290, a 42 dB(A).

Para quién

Pensada para el autoservicio de un polígono, el comedor de un hospital o una residencia, o el catering de bodas que monta una línea fría de entrantes. Con cinco huecos ventilados se sirven ensaladas, postres y lácteos a buen ritmo sin que la última bandeja se caliente. La CW4/V, con cuatro huecos, declara el mismo consumo; la CW5 estática gasta menos si el ritmo es tranquilo.

Instalación y puesta en marcha

Coloca el equipo sobre suelo firme y nivélalo con las patas, o frena las ruedas, antes de cargarlo: una puerta que no ajusta bien deja escapar frío y forma hielo. Deja aire libre alrededor del grupo de frío y aléjalo de hornos, freidoras, lavavajillas y del sol directo. Conéctalo a una toma propia con toma de tierra, sin alargadores ni regletas.

Tras el transporte, espera unas horas antes de enchufarlo para que el aceite del compresor se asiente, y no metas género hasta que alcance la temperatura de trabajo. Carga el producto ya frío, sin tapar las salidas de aire ni pegarlo a la pared del fondo, y deja hueco entre bandejas para que el frío circule.

Ficha técnica del Tefcold CW5/V

Preguntas frecuentes sobre el Tefcold CW5/V

¿Qué altura tiene?

Mide 676 mm de alto, 40 mm más que la CW4/V, con 1790 mm de largo y 688 mm de fondo. La altura útil interior es de 210 mm, la mayor de la serie junto con la CW2/V.

¿Incluye las bandejas?

No. Las 5 bandejas GN1/1 se compran aparte, lo que permite elegir el material y la profundidad que encajen con cada producto, siempre dentro de los 210 mm de altura útil.

¿Qué toma eléctrica necesita?

Funciona a 220-240 V / 50 Hz con 235 W de potencia de entrada, así que se conecta a una toma monofásica normal. Consume 4,56 kWh cada 24 horas y usa refrigerante R290 con 130 g de carga.

Documentación técnica del Tefcold CW5/V

• Ficha técnica (PDF) – CW5/V
• Manual de usuario (PDF) – CW5/V