El lavautensilios más grande de Sammic: cesta de 1320 x 700 mm, 820 mm de altura útil, cuba de 120 litros y doble bomba de lavado. Para cocinas centrales, hoteles, colectividades e industria alimentaria que necesitan lavar carros de bandejas y perolas grandes en una sola carga.
Rango de precios: desde 16.096,90€ hasta 16.270,90€ IVA no Incl.
El UX-1300 está pensado para el volumen de una cocina central: su cesta de 1320 x 700 mm admite a la vez varias bandejas de horno de gran formato, perolas, cubetas y utensilios largos, con 820 mm de altura útil. La máquina mide 1465 mm de ancho y trabaja con dos bombas de lavado, una cuba de 120 litros y un calderín de 20 litros. Es el equipo lógico para hospitales, comedores escolares, hoteles con banquetes, caterings, obradores industriales y salas de elaboración cárnica.
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Disponible como UX-1300C y UX-1300BC, esta con bomba de vaciado por sensor de nivel para desagües elevados.
| Dimensiones de la cesta | 1320 mm x 700 mm |
| Dotación cesta inox | 1 |
| Dotación suplemento bandejas | 1 |
| Altura útil | 820 mm |
| Ciclos | 5 |
| Duración ciclo(s) | 120 / 180 / 240 / 360 / 480" |
| Producción cestos / hora | 30 / 20 / 15 / 10 / 7 |
| Conexión eléctrica | . |
| Potencia | |
|---|---|
| Potencia de la bomba | 3 hp / 2 x 2200 W |
| Potencia cuba | 9000 W |
| Potencia calderín | 12000 W |
| Potencia total | 16400 W |
| Temperatura de alimentación | 10ºC – 60ºC |
| Temperatura de lavado | 10ºC – 60ºC |
| Temperatura de aclarado | 65ºC – 87ºC |
| Capacidad cuba | 120 l |
| Capacidad del calderín | 20 l |
| Consumo agua/ciclo | 7.5 l |
| Altura máxima base-desagüe | 218 mm |
| Diámetro de desagüe | 30 mm |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 1465 mm |
| Fondo (cerrado) | 930 mm |
| Fondo (abierto) | 1374 mm |
| Alto (cerrado) | 2015 mm |
| Alto (abierto) | 2330 mm |
| Peso neto | 322 kg |
| Nivel de ruido a 1 m | . dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 1590 x 1020 x 2000 mm |
| Peso bruto | 334 kg |
El UX-750 tiene la misma altura útil pero una cesta de 780 x 700 mm, una sola bomba y 11,4 kW de potencia: basta en cocinas de restaurante u obradores medianos y requiere mucha menos instalación. El UX-1300 tiene sentido cuando el número de piezas por turno obliga a encadenar ciclos con el UX-750. Si además quieres reducir el vapor en el office, existe la UX-1300V con condensador de vahos HRS.
Prevé una línea trifásica dimensionada para 16,4 kW y un desagüe de 30 mm. Junto a la máquina conviene un fregadero o mesa de prelavado con ducha; tienes opciones en nuestra categoría de fregaderos industriales. Con agua dura, un descalcificador manual de 12 litros o automático protege el calderín. A diario, vacía la cuba, limpia filtros y difusores y deja la puerta entreabierta para que se ventile.
La cesta mide 1320 x 700 mm con 820 mm de altura útil, e incluye suplemento para 4 bandejas.
Una potencia total de 16,4 kW a 400 V trifásica con neutro.
7,5 litros, con una cuba de 120 litros.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Más de 10 kW |
| Ancho | Más de 1000 mm |
| Instalación | De pie |
| Versión | UX-1300C · Trifásica 400 V, UX-1300BC con bomba de vaciado · Trifásica 400 V |
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El precio original era: 899,00€.539,40€El precio actual es: 539,40€. IVA no Incl.
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