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Lavautensilios Sammic UX-750, cesta de 780 x 700 mm y 820 mm de altura útil
Lavautensilios Sammic UX-750, cesta de 780 x 700 mm y 820 mm de altura útil
Lavautensilios Sammic UX-750, cesta de 780 x 700 mm y 820 mm de altura útil
Lavautensilios Sammic UX-750, cesta de 780 x 700 mm y 820 mm de altura útil

Lavautensilios Sammic UX-750, cesta de 780 x 700 mm y 820 mm de altura útil

Sammic

Cesta de 780 x 700 mm y 820 mm de altura útil para lavar perolas, cubetas altas y bandejas de pastelería de una sola vez. Cuba de 75 litros, bomba de 2400 W y aclarado a temperatura constante en una máquina de 922 mm de ancho.

Rango de precios: desde 9.964,90€ hasta 10.138,90€ IVA no Incl.

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Lavautensilios Sammic UX-750: altura para perolas y recipientes grandes

Cuando el problema no es solo el ancho sino la altura de lo que hay que lavar, el UX-750 marca la diferencia: su cámara ofrece 820 mm de altura útil sobre una cesta de 780 x 700 mm. Ahí entran ollas y perolas altas, cubos de masa, cubetas de heladería y bandejas de horno en vertical. Es la medida que necesitan restaurantes con mucha producción, hoteles, obradores de pastelería y panadería, heladerías y salas de despiece.

Puedes ver otros modelos en la sección de lavacacerolas y lavautensilios industriales.

Lo que ganas frente a fregar a mano

  • Bomba de 2400 W: algo más potente que la del UX-600, para mover el volumen de agua de una cuba de 75 litros y arrancar restos pegados.
  • Aclarado higienizante: el calderín de 12 litros aclara entre 70 y 87 ºC a temperatura constante.
  • Ciclos a medida: cinco programas de 120 a 480 segundos, con producciones de 30 a 7 cestas por hora.
  • 4 litros de agua por ciclo: un consumo muy bajo para el tamaño de pieza que admite.
  • Pensado para durar: todo en acero inoxidable, doble pared, interior con esquinas redondeadas sin rincones donde se acumule suciedad.
  • Seguridad: microrruptor en la puerta y control electrónico que garantiza temperatura y tiempos de lavado.

Versiones UX-750C y UX-750BC; la segunda incluye bomba de vaciado por sensor de nivel.

Especificaciones técnicas

Dimensiones de la cesta 780 mm x 700 mm
Dotación cesta inox 1
Dotación suplemento bandejas 1
Altura útil 820 mm
Ciclos 5
Duración ciclo(s) 120 / 180 / 240 / 360 / 480"
Producción cestos / hora 30 / 20 / 15 / 10 / 7
Conexión eléctrica .
Potencia
Potencia de la bomba 3,2 hp / 2400 W
Potencia cuba 6000 W
Potencia calderín 9000 W
Potencia total 11400 W
Temperatura de alimentación 10ºC – 60ºC
Temperatura de lavado 40ºC – 70ºC
Temperatura de aclarado 70ºC – 87ºC
Capacidad cuba 75 l
Capacidad del calderín 12 l
Consumo agua/ciclo 4 l
Altura máxima base-desagüe 185 mm
Diámetro de desagüe 30 mm
Dimensiones exteriores
Ancho 922 mm
Fondo (cerrado) 932 mm
Fondo (abierto) 1400 mm
Alto (cerrado) 2015 mm
Alto (abierto) 2300 mm
Peso neto 216 kg
Nivel de ruido a 1 m 76 dB(A)
Dimensiones del embalaje
Ancho x fondo x alto 960 x 1062 x 2000 mm
Peso bruto 228 kg

¿Más pequeño o más grande?

Si la mayoría de tus recipientes no supera los 650 mm de alto y vas justo de espacio, el UX-600 ocupa 742 mm de ancho en lugar de 922 mm. Si lo que necesitas es cargar más piezas a la vez, el UX-1300 mantiene la altura útil de 820 mm con una cesta de 1320 x 700 mm. También existe la UX-750V, con la misma cesta y condensador de vahos HRS.

Consejos para el día a día

Prelava en seco o con ducha los restos más gruesos y coloca las perolas boca abajo, inclinadas, para que el agua no quede estancada en el fondo. Aprovecha el suplemento para 4 bandejas incluido y no mezcles en la misma carga piezas muy sucias con otras casi limpias. Con aguas duras, añade un descalcificador manual de 12 litros. Vacía y limpia la cuba y los filtros al final del turno y revisa los difusores.

Preguntas frecuentes

¿Qué altura de recipiente admite el UX-750?

Hasta 820 mm de altura útil, con una cesta de 780 x 700 mm.

¿Cuánta agua consume?

4 litros por ciclo, con una cuba de 75 litros y un calderín de 12 litros.

¿Qué potencia eléctrica necesita?

11,4 kW a 400 V trifásica con neutro.

¿Para qué sirve la versión BC?

Incorpora bomba de vaciado por sensor de nivel, necesaria cuando el desagüe está más alto que la base de la máquina.

Documentación

Marcas

Consumo

Electricidad

Potencia

Más de 10 kW

Ancho

De 801 a 1000 mm

Instalación

De pie

Versión

UX-750C · Trifásica 400 V, UX-750BC con bomba de vaciado · Trifásica 400 V

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