Lavado potenciado más doble aclarado en 2300 mm: una zona de preaclarado a 65-75 ºC antes del aclarado final reduce el detergente que llega a la vajilla. Hasta 183 cestas por hora para hoteles, hospitales y cocinas centrales.
Rango de precios: desde 18.231,90€ hasta 22.073,90€ IVA no Incl.(desde 22.060,60€ con IVA)
El SRC-3300 es el primero de la gama SRC con dos etapas de aclarado. Tras el lavado, con cuba de 100 l y bomba de 2600 W, las cestas pasan por una zona de preaclarado con su propio depósito de 15 l, bomba y resistencia de 6000 W, y después por el aclarado final a 80-90 ºC. El túnel mide 2300 mm y trabaja a 122 o 183 cestas por hora, de 2.196 a 3.294 platos. Está pensado para hoteles de muchas plazas, hospitales, cocinas centrales y comedores con varios turnos seguidos.
En un túnel de una sola zona de aclarado, el agua limpia tiene que arrastrar todo el detergente que trae la vajilla desde el lavado. Con el preaclarado intermedio, la mayor parte se elimina antes, de modo que el aclarado final trabaja sobre piezas casi limpias. En la práctica se traduce en menos restos de detergente y en un acabado más uniforme a la velocidad rápida.
| Dimensiones de la cesta | 500 x 500 mm |
| Altura útil | 400 mm |
| Producción | |
|---|---|
| Producción cestas/hora | 122 / 183 |
| Producción platos/hora | 2196 / 3294 |
| Lavado | |
| Temperatura | 55ºC – 65ºC |
| Capacidad cuba lavado | 100 l |
| Potencia de la bomba | 3.5 hp / 2600 W |
| Resistencia calentamiento lavado | 9000 W |
| Preaclarado | |
| Temperatura | 65ºC – 75ºC |
| Capacidad cuba preaclarado | 15 l |
| Potencia de la bomba | 0.2 hp / 150 W |
| Resistencia calentamiento preaclarado | 6000 W |
| Aclarado | |
| Temperatura | 80ºC – 90ºC |
| Consumo agua | 330 l/h |
| Resistencia calentamiento aclarado | 18000 W |
| Capacidad del calderín | 20 l |
| Arrastre | |
| Potencia motor arrastre | 0.25 hp / 180 W |
| Potencia | |
| Potencia total módulo central | 30270 W |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 2300 mm |
| Fondo | 829 mm |
| Alto | 1520 mm |
| Peso neto | 410 kg |
| Entrada agua | 3/4" |
| Diámetro de desagüe | 1 1/2" |
| Nivel de ruido a 1 m | 71 dB(A) |
El SRC-2700 es 600 mm más corto y suficiente si no pasas de 150 cestas/hora. El SRC-3600 mide lo mismo que el SRC-3300 pero apuesta por otra solución: un prelavado de 60 l al principio del túnel, en lugar del preaclarado, y llega a 200 cestas/hora. El SRC-3300 tiene sentido si la vajilla llega bien desbarazada y priorizas el acabado. Más modelos en túneles de lavado.
La potencia del módulo central es de 30,27 kW a 400 V trifásica con neutro. Su peso, 410 kg, y la longitud obligan a planificar el acceso; Sammic ofrece expedirlo desmontado en dos o tres partes. A diario hay que vaciar cuba y depósito de preaclarado, limpiar filtros y enjuagar tubos de lavado y aclarado. Complementa la salida con una mesa de rodillos.
Una zona entre el lavado y el aclarado final que retira la mayor parte del detergente con agua a 65-75 ºC. En el SRC-3300 tiene depósito de 15 l y resistencia de 6000 W.
Entre 2.196 y 3.294, según la velocidad, con cestas de 500 x 500 mm.
2300 mm de largo, 829 mm de fondo y 1520 mm de alto, sin contar mesas de entrada y salida.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Más de 10 kW |
| Ancho | Más de 1000 mm |
| Instalación | De pie |
| Versión | SRC-3300DCA · Entrada derecha, copa de aspiración CA · Trifásica 400 V, SRC-3300ICA · Entrada izquierda, copa de aspiración CA · Trifásica 400 V, SRC-3300DEV · Entrada derecha, extractor de vahos EV · Trifásica 400 V, SRC-3300IEV · Entrada izquierda, extractor de vahos EV · Trifásica 400 V, SRC-3300DCV · Entrada derecha, condensador de vahos CV · Trifásica 400 V, SRC-3300ICV · Entrada izquierda, condensador de vahos CV · Trifásica 400 V |
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