La Gala NG80 fabrica 75 kg de cubito macizo al día y guarda 35 kg. Es la máquina para hoteles pequeños, restaurantes grandes con terraza o bares de copas con mucha rotación que no quieren pasar a un equipo modular.
Rango de precios: desde 2.457,90€ hasta 2.519,10€ IVA no Incl.(desde 2.974,06€ con IVA)
Máquina de hielo ITV Gala NG80, cubito macizo 75 kg/24h y 35 kg de depósito, aire o agua en corto
Hay un punto en el que la máquina bajo barra ya no da abasto y aún no compensa montar un equipo modular con silo. Ahí entra la ITV Gala NG80: 75 kg de hielo cada 24 horas y 35 kg en el depósito, unos 1.520 cubitos listos para servir. Son unas 3.400 piezas diarias, suficientes para unas 400 copas contando 8 cubitos por vaso, o para un hotel de pocas habitaciones que abastece bar, desayunos y cubiteras.
| Producción en 24 h | 75 kg (aire 21 °C / agua 15 °C) |
| Almacén | 35 kg (unos 1520 cubitos) |
| Tipo de cubito | Macizo cristalino, 22 g, Ø 35 x 35 mm |
| Cubitos por ciclo | 48 |
| Medidas (an x fo x al) | 715 x 595 x 939 mm (sin patas) |
| Altura con patas | 1.044-1.094 mm (patas regulables 105-155 mm) |
| Potencia | 680 W |
| Alimentación | 230 V / 50 Hz monofásica |
| Fusible | 16 A |
| Refrigerante | R290 (gas natural) |
| Condensación | Por aire o por agua (según referencia) |
| Condiciones de trabajo | Ambiente 10-43 °C, agua 5-38 °C, 1-6 bar |
| Peso neto | 70 kg |
| Cuerpo | Acero inoxidable AISI 304 |
| Condensación | Referencia |
|---|---|
| Aire | 13070U |
| Agua | 13071 |
La Gala NG60 es 18 cm más estrecha y 15 cm más baja, pero produce 20 kg menos y guarda 10 kg menos. Si tu consumo pasa de los 100 kg en días fuertes, mira la Gala NG110: mismo ancho de 71,5 cm, más fondo (70 cm) y 112 kg diarios con 60 kg de depósito.
A partir de esta producción el calor que expulsa el condensador ya se nota en el local. La versión por aire evita el gasto de agua de refrigeración, pero requiere buena renovación de aire delante de la máquina. La versión por agua es la opción en cuartos cerrados o cocinas calurosas, con mayor consumo de agua.
Necesita enchufe monofásico de 230 V protegido con fusible de 16 A, toma de agua (1-6 bar) y desagüe. ITV recomienda un filtro antical en la entrada; también ofrece descalcificador C4 y producto Calklin para la limpieza, que se hace con el botón que desconecta el frío mientras circula el desincrustante.
939 mm sin patas y entre 1.044 y 1.094 mm con las patas regulables. No es una máquina para bajo mostrador estándar.
La ficha del fabricante indica que existe un modelo DP con bomba de descarga interna para cuando no hay desagüe por gravedad. Consúltanos la referencia.
Según la ficha técnica, unos 680 W y alrededor de 18,6 kWh por cada 100 kg de hielo.
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Desde 2.457,90 € + IVA (2.974,06 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Monofásica 220v. Potencia: Hasta 1 kW. Ancho: De 601 a 800 mm. Instalación: De pie. Producción de hielo: De 61 a 100 kg/24h.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 €. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año en componentes desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | De 601 a 800 mm |
| Instalación | De pie |
| Producción de hielo | De 61 a 100 kg/24h |
| Tipo de hielo | Cubito macizo |
| Condensación | Aire, Agua |
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