Mesa de mantenimiento de congelados de 600 mm de fondo: guarda patatas, helado o producto ultracongelado a pie de freidora o plancha, entre -22 y -18 °C, con la encimera libre para trabajar.
Rango de precios: desde 1.789,90€ hasta 2.062,90€ IVA no Incl.(desde 2.165,78€ con IVA)
Ir al arcón o a la cámara cada vez que sale una ración de patatas o de croquetas rompe el ritmo de cualquier cocina. La mesa MNS de Edenox pone el congelado justo debajo del puesto de fritura o de plancha. Tiene el mismo cuerpo que la Snack 600 (600 mm de fondo y 850 mm de alto) pero trabaja entre -22 y -18 °C, y se ofrece en 1492 mm con 2 puertas o 2017 mm con 3 puertas. Encaja en bares de raciones, hamburgueserías, heladerías con obrador y restaurantes de servicio rápido.
Los marcos de las puertas incorporan resistencias (20 o 30 W según modelo) que evitan que se forme hielo en la junta y que la puerta se quede pegada. El evaporador es ventilado y el desescarche y la evaporación del agua son automáticos, gestionados por el control electrónico de gran formato. Usa refrigerante natural R-290 y está clasificada en clase climática 4. El aislamiento es de poliuretano inyectado de 40 kg/m³ y las contrapuertas van embutidas en acero inoxidable.
Por fuera, encimera de acero inoxidable con canto redondeado y peto sanitario de 100 mm; por dentro, cuba de esquinas curvas con desagüe y una parrilla por puerta sobre soportes regulables.
El MNS-150 HC (2 puertas, 250 litros brutos, 153 litros netos) suele bastar para un puesto de freidora. El MNS-200 HC (3 puertas, 390 litros brutos, 231 netos) da para dos puestos o para guardar también helado y postres. La potencia eléctrica es de 0,319 y 0,329 kW y el consumo anual declarado es de 2121 y 2880 kWh: un congelador siempre gasta más que una mesa de refrigeración del mismo tamaño, así que no sobredimensiones.
| Modelo | Referencia | Tipo modelo | Clasif. Eficiencia Energetica | Índice de Eficiencia Energetic (%) | Consumo eléctrico 24h (KWH) | Consumo anual eléctrico (KWH) | Vol. neto refrigeración (L) | Clase climática | Número de puertas | Potencia eléctrica (KW) | Dimensiones (mm) | Capacidad / cuba (L) | Vol. neto congelación (L) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MNS-150 HC | 19059839 | Armario mostrador | D | 64,780 | 5,810 | 2120,650 | 153 | 4 | 2 | 0,319 | 1492 x 600 x 850 | 250 | 153 |
| MNS-200 HC | 19059840 | Armario mostrador | E | 77,230 | 7,890 | 2879,850 | 231 | 4 | 3 | 0,329 | 2017 x 600 x 850 | 390 | 231 |
| Mesas para conservación congelados | |
|---|---|
| Tipo gas | R-290 |
| Ruedas | No |
| Frecuencia eléctrica | 50Hz |
| Color | Inox |
| Alarma HACCP | No |
| Apertura contraria | No |
| Cerraduras | No |
| Clase climática | 4 |
| Encimera | Inoxidable |
| Grupo izquierda | No |
| Grupo remoto | No |
| Peto | Sí |
| Respaldo inox | No |
| Tipo clavija | Europea (Tipo F) |
| Voltaje | 230V |
| Fases | 1N |
| Fregadero | No |
| Tropicalizado | No |
| Etiqueta eficiencia energetica euro | |
| Clase climática | 4 |
| Vol. neto refrigeración (L) | 0 |
| Especificaciones técnicas frío | |
| Tipo gas | R-290 |
| Clase climática | 4 |
| Potencia frigorífica (KW) | 0,364 |
| Sistema de condensación | VENTILADA |
| Nivel de ruido (dB) | 56 |
| Descarche (W) | 350 |
| Temperatura | -22 -18 ºC |
| Equipo | HERMÉTICO |
| Carga de gas refrigerante (KG) | 0,087 |
| PCA | 3 |
| Numero compartimientos | Uno |
| Especificaciones técnicas electricidad | |
| Frecuencia eléctrica | 50Hz |
| Voltaje | 230V |
| Amperaje (A) | 2,3 A |
| Fases | 1N |
| Nivel de ruido (dB) | 56 |
| Medidas y peso | |
| Ancho neto (Fondo) (mm) | 600 |
| Alto neto (mm) | 850 |
| Ancho bruto (Fondo) (mm) | 680 |
| Alto bruto (mm) | 1000 |
| Info eficiencia armarios y mesas | |
| Tipo gas | R-290 |
| Clase climática | 4 |
| Potencia frigorífica (KW) | 0,364 |
| Carga de gas refrigerante (KG) | 0,087 |
| Vol. neto refrigeración (L) | 0 |
| PCA | 3 |
La mesa de congelación Edenox Gastronorm 700 (MNG) ofrece 70 cm de fondo y espacio para bandejas GN 1/1; elígela si el hueco lo permite. La MNS es la opción compacta. Si te sirve una mesa de refrigeración y otra de congelación en el mismo mueble, mira la MPS-200 HC MIX. Más modelos en mesas frías de congelación, como la Cool Head SF 3200.
Mete el producto ya congelado: esta mesa mantiene, no congela desde ambiente. Evita dejar puertas entreabiertas, porque la escarcha aparece enseguida. Revisa el burlete cada mes y limpia el condensador. Si hay que descongelar a fondo, vacía la mesa, apágala y deja que el agua salga por el desagüe interior.
No es su función. Está diseñada para mantener producto ya congelado; para congelar rápido se usa un abatidor.
Lleva una resistencia que evita la condensación y el hielo en la junta, para que la puerta cierre bien siempre.
Trabaja entre -22 y -18 °C, con ambiente de hasta 30 °C.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | Más de 1000 mm |
| Instalación | De pie |
| Capacidad | |
| Nº de puertas | |
| Modelo | MNS-150 HC · 2 puertas · 1492 mm, MNS-200 HC · 3 puertas · 2017 mm |
Compara modelos similares o encuentra equipos con características superiores para llevar tu cocina al siguiente nivel.
1.825,00€ IVA no Incl.(2.208,25€ con IVA)
El precio original era: 1.970,00€.1.182,00€El precio actual es: 1.182,00€. IVA no Incl.(1.430,22€ con IVA)
El precio original era: 2.530,00€.1.518,00€El precio actual es: 1.518,00€. IVA no Incl.(1.836,78€ con IVA)
El precio original era: 2.730,00€.1.638,00€El precio actual es: 1.638,00€. IVA no Incl.(1.981,98€ con IVA)
Más de 50 restaurantes, bares, hoteles y negocios de catering han equipado su cocina profesional con maquinaria de Ostelería.com. Estas son sus valoraciones reales y sin filtros.
