Mesa central de acero inoxidable con 500 mm de fondo: una isla estrecha que añade superficie de trabajo en medio de la cocina sin cortar el paso. Estante inferior reforzado y diez largos, de 600 a 2400 mm.
Rango de precios: desde 242,90€ hasta 478,90€ IVA no Incl.(desde 293,91€ con IVA)
No todas las cocinas tienen sitio para una isla de 700 u 800 mm, pero muchas tienen un hueco central desaprovechado entre dos líneas de equipos. La serie MCD de fondo 500 de Edenox está pensada para convertir ese hueco en superficie útil: una mesa exenta, a 850 mm de altura, a la que se accede por ambos lados y que deja pasillo suficiente alrededor. Sirve de puesto auxiliar junto a la salida de platos, de mesa de apoyo en el office de sala o de zona de montaje en una cafetería que sirve desayunos y raciones.
Una mesa central sin pared detrás tiene que ser rígida por sí misma. La encimera lleva bajo ella omegas longitudinales y un chasis que la mantienen plana, con frente de 50 mm y cantos redondeados en los lados de trabajo. El estante inferior, también de acero inoxidable, tiene un refuerzo central para soportar cajas y menaje. Las patas se regulan en altura para que no cojee en suelos irregulares; en la de 2400 mm son seis.
La mesa llega desmontada: un paquete plano de unos 180 mm de alto que se mete por cualquier puerta y se monta con tornillos.
Antes de elegir el largo, mide el pasillo que quedará a cada lado: con 500 mm de fondo es más fácil respetar el paso, pero conviene que dos personas puedan cruzarse. Las MCD-65 y MCD-85 son mesas de apoyo; de 1200 a 1600 mm caben dos puestos enfrentados; las de 2000 a 2400 mm funcionan como mesa de pase. El fabricante ofrece estante intermedio opcional si necesitas más baldas.
| Modelo | Referencia | Medidas | Peso neto (kg) |
|---|---|---|---|
| MCD-65 | 19066493 | 600 x 500 x 850 | 33 |
| MCD-85 | 19066494 | 800 x 500 x 850 | 35 |
| MCD-105 | 19066495 | 1000 x 500 x 850 | 37 |
| MCD-125 | 19066496 | 1200 x 500 x 850 | 39 |
| MCD-145 | 19066497 | 1400 x 500 x 850 | 51 |
| MCD-165 | 19066498 | 1600 x 500 x 850 | 53 |
| MCD-185 | 19066499 | 1800 x 500 x 850 | 55 |
| MCD-205 | 19066510 | 2000 x 500 x 850 | 57 |
| MCD-225 | 19066511 | 2200 x 500 x 850 | 59 |
| MCD-245 | 19066512 | 2400 x 500 x 850 | 61 |
| Mesas de trabajo | |
|---|---|
| Ruedas | No |
| Gama | 500 |
| Puerta Pasante | No |
| Puertas Abatibles | No |
| Tipo | Central |
| Terminación | Desmontada |
| Puertas correderas | No |
| Orificio frontal desperdicios | No |
| Orificio superior desperdicios | No |
| Medidas y peso | |
| Ancho neto (Fondo) (mm) | 500 |
| Alto neto (mm) | 850 |
La mesa central de fondo 600 añade 100 mm de encimera y permite trabajar con cubetas GN 1/1 a lo largo. Si la mesa va a ir contra la pared, la versión mural de fondo 500 es su equivalente. Para tener a mano los residuos bajo el puesto, combina la mesa con un cubo inox con pedal. Más modelos en mesas de trabajo inox.
Al ser accesible por los cuatro lados, es fácil limpiarla entera: pasa la bayeta también por los cantos y por la cara inferior del frente, donde salpica la grasa. Detergente neutro, aclarado y secado. Si se arrastra a menudo para limpiar el suelo, revisa después la nivelación de los pies.
La central está pensada para quedar exenta y trabajar desde ambos lados; la mural se apoya contra la pared.
Sí. En los largos de 1800 a 2400 mm es una buena mesa de pase entre cocina y sala.
Edenox fabrica cajones y cajoneras opcionales para sus mesas, aunque están dimensionados para fondos de 600 y 700 mm; para fondo 500 consúltanos antes.
| Marcas | |
|---|---|
| Modelo | MCD-65 · 600 x 500 mm, MCD-85 · 800 x 500 mm, MCD-105 · 1000 x 500 mm, MCD-125 · 1200 x 500 mm, MCD-145 · 1400 x 500 mm, MCD-165 · 1600 x 500 mm, MCD-185 · 1800 x 500 mm, MCD-205 · 2000 x 500 mm, MCD-225 · 2200 x 500 mm, MCD-245 · 2400 x 500 mm |
| Ancho | De 401 a 600 mm, De 601 a 800 mm, De 801 a 1000 mm, Más de 1000 mm |
| Instalación | De pie |
Compara modelos similares o encuentra equipos con características superiores para llevar tu cocina al siguiente nivel.
El precio original era: 867,00€.606,90€El precio actual es: 606,90€. IVA no Incl.(734,35€ con IVA)
El precio original era: 436,00€.305,20€El precio actual es: 305,20€. IVA no Incl.(369,29€ con IVA)
El precio original era: 931,00€.651,70€El precio actual es: 651,70€. IVA no Incl.(788,56€ con IVA)
Más de 50 restaurantes, bares, hoteles y negocios de catering han equipado su cocina profesional con maquinaria de Ostelería.com. Estas son sus valoraciones reales y sin filtros.
