La SH-155 es la sierra de cinta compacta de Sammic para cortar huesos, costillares y género congelado. Ofrece 215 mm de amplitud y hasta 170 mm de espesor de corte, toda en acero inoxidable y en versión monofásica o trifásica, para carnicerías de barrio y cocinas que despiezan.
Rango de precios: desde 2.591,90€ hasta 2.753,90€ IVA no Incl.
La SH-155 es una sierra de cinta pensada para cortar lo que un cuchillo no corta: chuletas con hueso, costillares, rabo, codillo, jarrete para osobuco o bloques de pescado y carne congelados. Con una base de 425 x 425 mm, encaja en el obrador de una carnicería pequeña, en la trastienda de un supermercado o en la cocina de un asador o restaurante que despieza sus propias piezas.
La hoja, de 1.550 x 16 mm, corre a 15 m/s accionada por un motor de 750 W a 1.450 rpm, y deja pasar piezas de hasta 215 mm de ancho y 170 mm de grosor sobre un plano de trabajo de 395 x 415 mm.
| Dimensiones de la hoja | 1550 mm x 16 mm |
| Amplitud de corte | 215 mm |
| Espesor de corte (max). | 170 mm |
| Monofásica | 750 W |
| Trifásica | 750 W |
| Nº revoluciones motor (r.p.m.) | 1450 rpm |
| Velocidad de corte | 15 m/seg |
| Dimensiones plano trabajo | 395 mm x 415 mm |
| Dimensiones exteriores | |
|---|---|
| Ancho | 425 mm |
| Fondo | 425 mm |
| Alto | 835 mm |
| Peso neto | 32 kg |
| Nivel de ruido a 1 m | 79 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 600 x 530 x 1100 mm |
| Peso bruto | 45 kg |
La Sammic SH-182 monta una hoja más larga (1.820 mm), amplía la amplitud de corte a 249 mm y el espesor a 180 mm, con más potencia en trifásica (1.150 W). Compensa en carnicerías con piezas grandes de vacuno o mucho congelado. Para cortes de cerdo, cordero, ave y piezas medianas, la SH-155 cubre el trabajo ocupando menos. En el obrador suele acompañarse de una picadora de carne Sammic PS-22; consulta también nuestras picadoras de carne y sierras.
Apoya bien la pieza en el plano de trabajo y avanza sin forzar; las manos nunca deben ir en línea con la hoja. Antes de limpiar, desconecta la máquina. Retira la cuba de residuos y la raspadora, lávalas aparte y limpia el interior y el plano de trabajo con agua caliente y detergente apto para alimentación. Revisa a menudo la tensión y el filo de la hoja: una hoja desgastada calienta el producto y deja un corte sucio.
Sí, está diseñada para huesos y congelados, dentro de su amplitud de corte de 215 mm y espesor máximo de 170 mm.
Ambas versiones tienen 750 W. Elige la monofásica (230 V) si el local no dispone de trifásica; la trifásica funciona a 230/400 V.
Una hoja de cinta de 1.550 x 16 mm. Al reponerla, utiliza siempre esas medidas.
El fabricante indica un nivel de 79 dB(A) a 1 metro.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | De 401 a 600 mm |
| Versión | SH-155 · Monofásica 230 V, SH-155 · Trifásica 230/400 V |
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El precio original era: 1.195,00€.1.015,75€El precio actual es: 1.015,75€. IVA no Incl.
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