La TM-210 sella barquetas grandes, de hasta 260 x 195 mm y 155 mm de fondo, con bobina de film de 210 mm. Es la opción para caterings, cocinas centrales y negocios de comida preparada que envasan menús completos o raciones familiares.
El precio original era: 3.576,00€.2.682,00€El precio actual es: 2.682,00€. IVA no Incl.
Cuando la comida que sale de la cocina son menús completos, bandejas de lasaña o paella para varias personas, la barqueta pequeña se queda corta. La TM-210 admite barquetas de hasta 260 x 195 x 155 mm y trabaja con bobinas de film de 210 mm de ancho y hasta 200 mm de diámetro, lo que significa menos cambios de bobina a lo largo de la jornada. Es una máquina para caterings, cocinas centrales, comedores escolares con servicio a domicilio, tiendas de platos preparados y restaurantes con mucho volumen de pedidos.
Mantiene el ritmo de 6 a 8 ciclos por minuto de la serie TM aunque la barqueta sea mayor. Sus cinco programas digitales permiten dejar memorizado el ajuste de cada combinación de film y barqueta, para que cualquier persona del turno obtenga el mismo sellado. La alarma acústica avisa al terminar cada ciclo y el molde se cambia de forma rápida y segura, ya sea fijo o del sistema modular MULTI, que sirve para distintos formatos.
Pese a su capacidad sigue siendo de sobremesa: 315 mm de ancho, 455 mm de fondo, 555 mm de alto y 25 kg. Los moldes se compran por separado, igual que las barquetas de polipropileno y las bobinas de film compatibles con la serie TM.
| Ancho de bobina | 210 mm |
| Diámetro de bobina | 200 mm |
| Dimensiones max. barqueta | 260 x 195 x 155 mm |
| Ciclos por minuto | 6-8 |
| Dimensiones exteriores | |
|---|---|
| Ancho | 315 mm |
| Fondo | 455 mm |
| Alto | 555 mm |
| Peso neto | 25 kg |
La TM-150 ofrece las mismas funciones con bobina de 150 mm y barquetas de hasta 205 x 150 x 100 mm, y ocupa menos: elígela si tus envases son individuales. La TM-210 compensa cuando vendes raciones grandes o quieres una sola máquina que cubra todos tus formatos. Para un uso ocasional existe la TS-150. Si los platos van a abatirse antes de envasarse, complementa la línea con un abatidor de temperatura.
Coloca la bobina centrada y con el film tenso para que el corte sea limpio. Si envasas producto caliente, deja que pierda vapor antes de sellar: la condensación debilita la soldadura. Al acabar, desconecta, deja enfriar y limpia molde y placa con un paño húmedo; guarda los moldes que no uses protegidos para que no se golpeen los bordes.
Barquetas de hasta 260 x 195 mm y 155 mm de profundidad, con el molde correspondiente. Sammic comercializa barquetas de polipropileno para la serie TM.
Es el molde modular de la serie TM, una alternativa a los moldes fijos para trabajar con distintas barquetas.
Bobinas de 210 mm de ancho y hasta 200 mm de diámetro.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Ancho | Hasta 400 mm |
| Instalación | Sobremesa |
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