La CA-3V une el cabezal universal de 136 cm² con un motor brushless de 1500 W regulable de 300 a 1000 rpm. Corta hasta 500 kg por hora y avisa con una señal sonora si el operario aprieta más de la cuenta.
El precio original era: 2.460,00€.1.845,00€El precio actual es: 1.845,00€. IVA no Incl.
Para una cocina que procesa a diario patata, cebolla y zanahoria pero también fruta para postres o champiñón laminado, una velocidad fija se queda corta. La CA-3V resuelve eso con un bloque motor brushless que se regula entre 300 y 1000 rpm. Es una máquina de sobremesa que encaja en restaurantes de volumen medio y alto, hoteles, caterings y cocinas centrales, con una producción de hasta 500 kg por hora.
| Producción hora | 500 kg |
| Área boca entrada (cortadora) | 136 cm² |
| Diámetro de disco | 205 mm |
| Velocidad cortadora | 300 rpm – 1000 rpm |
| Potencia total | 1500 W |
| Dimensiones exteriores | |
|---|---|
| Ancho | 391 mm |
| Fondo | 409 mm |
| Alto | 552 mm |
| Peso neto | 24 kg |
| Nivel de ruido a 1 m | <70 dB(A) |
| Ruido de fondo | 32 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 435 x 430 x 600 mm |
| Volumen del embalaje | 0.11 m³ |
| Peso bruto | 28 kg |
La Sammic CA-31 tiene la misma boca y los mismos discos, pero con motor asíncrono de 550 W y una velocidad: es la opción razonable si solo cortas verdura firme. La Sammic CA-4V mantiene la tecnología brushless y añade el cabezal de gran capacidad de 286 cm² para coles, lechugas o productos voluminosos. Consulta toda la familia en cortadoras de verduras; si además quieres picar y emulsionar con una sola máquina, valora una combi como la Sammic CK-35V.
Memoriza con tu equipo una velocidad por producto y anótala junto a la máquina: así el corte sale igual todos los días. Desmonta pisador y tapa para limpiarlos, retira restos del disco antes de que se sequen y deja secar el cabezal abierto.
Hasta 500 kg/h, dependiendo del producto y del disco.
230 V monofásica, 50 o 60 Hz, con una potencia de 1500 W.
Sí, el caldero cutter figura entre sus opcionales.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | De 1 a 3 kW |
| Ancho | Hasta 400 mm |
| Instalación | Sobremesa |
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El precio original era: 245,00€.147,00€El precio actual es: 147,00€. IVA no Incl.
Rango de precios: desde 984,00€ hasta 1.010,90€ IVA no Incl.
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