La vitrina de pastelería VERA S1 en versión de cristal recto: líneas rectas para locales de estilo actual, con tres estantes iluminados, frío ventilado de +2 a +8 ºC y algo más de volumen útil que la versión curva.
Rango de precios: desde 1.713,90€ hasta 2.322,90€ IVA no Incl.(desde 2.073,82€ con IVA)
En una cafetería de especialidad, una panadería gourmet o un obrador con tienda de diseño, las líneas rectas encajan mejor que el clásico cristal curvo. Para eso existe la VERA S1 recta de Edenox: una vitrina refrigerada de suelo con frontal recto de cristal templado, cerrada por el lado del cliente y con puertas correderas en la parte del dependiente.
Comparte medidas con su hermana curva (800 mm de fondo y 1360 mm de alto) y se ofrece en 900, 1200 y 1500 mm de largo, de modo que se puede montar una línea continua de mostrador.
Los pasteles de nata, crema o mousse piden frío estable y uniforme. La VERA S1 lo consigue con refrigeración ventilada controlada electrónicamente, entre +2 y +8 ºC, y lo muestra en un display digital. El grupo hermético funciona con gas R-290 y 480 W a 230 V. La versión de 900 mm está ensayada en clase climática 3 y las de 1200 y 1500 mm en clase 4 (30 ºC y 55 % de humedad).
Por dentro, tres estantes regulables con LED integrado y portaprecios presentan el producto en altura; la base interior es de acero inoxidable y la encimera, de cristal. Los cristales laterales y frontal son dobles para limitar el vaho, y la bancada va lacada en negro.
El frontal recto aprovecha mejor el espacio interior: la VERA-900 R S1 ofrece 282 litros netos, la VERA-1200 R S1 383 litros y la VERA-1500 R S1 483 litros, en cada caso algo más que la versión curva del mismo largo. Elige por el número de tartas y bandejas que expones a la vez: con 900 mm caben de sobra la bollería y unas cuantas tartas; con 1500 mm, el surtido completo de una pastelería. El consumo va de 5,75 a 8,4 kWh al día.
| Modelo | Referencia | Medidas totales (mm) | Potencia (W) | Tensión (V) | Temperatura Trabajo ºC | Tipo | Clase climática | Clase climática |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VERA-900 R S1 | 19112494 | 900 × 800 × 1360 | 480 | 230/1/N | +2º a +8º C | Cerrada lado cliente | 3 | 3 |
| VERA-1200 R S1 | 19112497 | 1200 × 800 × 1360 | 480 | 230/1/N | +2º a +8º C | Cerrada lado cliente | 4 | 4 |
| VERA-1500 R S1 | 19112498 | 1500 × 800 × 1360 | 480 | 230/1/N | +2º a + 8º C | Cerrada lado cliente | 4 | 4 |
| Especificaciones técnicas frío | |
|---|---|
| Tipo gas | R-290 |
| Equipo | HERMÉTICO |
| Especificaciones técnicas electricidad | |
| Voltaje | 230V |
| Amperaje (A) | 2,5 A |
| Supermarket cabinets ecoetiqueta | |
| Clasif. Eficiencia Energetica | E |
| Etiqueta eficiencia energetica euro | |
| Clasif. Eficiencia Energetica | E |
La VERA S1 de cristal curvo tiene el aire tradicional de pastelería y se ve bien desde ángulos laterales; la recta da algo más de capacidad y un aspecto más actual. Si necesitas una vitrina vertical para tartas enteras, valora los armarios expositores de pastelería Edenox VERSO S1. Más modelos en vitrinas refrigeradas.
No metas producto caliente recién salido del horno: deja que se enfríe antes. Mantén las rejillas de aire despejadas y no apiles bandejas tocando el cristal, que se empaña. Al cerrar, retira los restos de azúcar y crema de los estantes con agua templada. Vigila que las guías de las puertas correderas estén limpias para que deslicen bien.
Entre +2 y +8 ºC, adecuada para pastelería con nata y crema.
Sí, en cada uno de los tres estantes.
Sí, funciona a 230 V monofásico con 2,5 A.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | De 801 a 1000 mm, Más de 1000 mm |
| Instalación | De pie |
| Capacidad | |
| Modelo | VERA-900 R S1 · 900 mm, VERA-1200 R S1 · 1200 mm, VERA-1500 R S1 · 1500 mm |
Compara modelos similares o encuentra equipos con características superiores para llevar tu cocina al siguiente nivel.
El precio original era: 2.830,00€.1.839,00€El precio actual es: 1.839,00€. IVA no Incl.(2.225,19€ con IVA)
El precio original era: 935,00€.575,00€El precio actual es: 575,00€. IVA no Incl.(695,75€ con IVA)
El precio original era: 1.280,00€.801,00€El precio actual es: 801,00€. IVA no Incl.(969,21€ con IVA)
El precio original era: 1.200,00€.760,00€El precio actual es: 760,00€. IVA no Incl.(919,60€ con IVA)
Más de 50 restaurantes, bares, hoteles y negocios de catering han equipado su cocina profesional con maquinaria de Ostelería.com. Estas son sus valoraciones reales y sin filtros.
