Tres quemadores verticales con regulación independiente para asar conos de hasta 20 kg. El motor va arriba, lejos de la grasa que cae, y el cuerpo es de acero inoxidable.
El precio original era: 1.946,00€.1.459,90€El precio actual es: 1.459,90€. IVA no Incl.
El AG-20 es el asador vertical de entrada en la gama de gas de Sammic. Admite conos de hasta 20 kg con una altura útil de 655 mm, una medida que encaja con el volumen de un kebab de barrio, un bar que añade shawarma o gyros a su carta, o un restaurante griego o turco de tamaño medio.
Tres quemadores en vertical que suman 8100 W y se regulan uno a uno. Puedes bajar el de arriba cuando el cono empieza a adelgazar y mantener el resto, para que la carne se dore sin quemarse por las zonas más finas.
Válvula termomagnética en cada quemador: si la llama se apaga, se corta el paso de gas de ese quemador.
Motor en la parte superior, fuera del recorrido de la grasa que gotea. Es más limpio y se cuida mejor el motor que en los modelos con giro inferior.
Rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas delante de los quemadores.
Construido en acero inoxidable, mide 500 x 500 x 900 mm y pesa 18 kg.
| Quemadores | 3 |
| Altura útil | 655 mm |
| Capacidad de carga | 20 kg |
| Potencia total | 8100 W |
| Dimensiones exteriores | |
|---|---|
| Ancho | 500 mm |
| Fondo | 500 mm |
| Alto | 900 mm |
| Peso neto | 18 kg |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 570 x 570 x 950 mm |
| Peso bruto | 25 kg |
Si vendes más, el Sammic AG-30 mantiene la misma altura pero sube a cuatro quemadores y 30 kg de carga; el Sammic AG-40 llega a 35 kg con 845 mm de altura útil. Si no tienes gas, el Sammic AGE-40 eléctrico trabaja conos de 20-25 kg. Más opciones en máquinas de kebab; y para cortar rápido y fino, añade un cuchillo eléctrico para kebab.
Monta el cono bien centrado en el espadín para que gire sin balanceo y quede a la misma distancia de todos los quemadores. Empieza con todos los quemadores a media potencia y ve ajustando según se dora. Vacía la bandeja de grasa a diario y limpia la rejilla protectora en frío. La conexión de gas debe hacerla un instalador autorizado.
Hasta 20 kg, con una altura útil de 655 mm.
Sí, el motor de giro funciona a 230 V monofásica; el calor lo aportan los quemadores de gas.
Sí, los tres tienen regulación independiente.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | De 6 a 10 kW |
| Ancho | De 401 a 600 mm |
| Instalación | Sobremesa |
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