Carro bandejero alto de acero inoxidable AISI 201 para 15 bandejas GN 2/1 o 30 GN 1/1 de poca profundidad. Mide 590 x 670 x 1.735 mm, con guías a 80 mm y cierre lateral: para caterings, banquetes y cocinas centrales que mueven mucha producción en bandeja grande.
El precio original era: 368,00€.305,44€El precio actual es: 305,44€. IVA no Incl.(369,58€ con IVA)
Carro bandejero alto para 15 bandejas GN 2/1 CB-15GN2/1 Irimar en corto
En corto: 15 bandejas GN 2/1 o hasta 30 GN 1/1 en un carro de 590 x 670 mm de planta y 1.735 mm de alto. Guías a 80 mm con cierre en ambos lados, acero inoxidable AISI 201 y 4 ruedas pivotantes, 2 con freno.
El CB-15GN2/1 tiene la misma planta que el modelo de seis bandejas, pero llega a 1.735 mm de alto y multiplica la carga: 15 bandejas GN 2/1 en lugar de 6. Para una empresa de catering que prepara un evento de varios cientos de cubiertos, o para la cocina de un salón de banquetes, eso significa sacar toda una tanda de horno o de abatidor en un solo viaje y dejarla esperando en la cámara sin ocupar estanterías.
En cocinas centrales y colectividades (residencias, hospitales, comedores de empresa) permite organizar la producción del día por carros: uno por servicio o por destino.
Con bandejas GN 2/1 de 20, 40 o 65 mm caben 15; de 100 o 150 mm, 8; de 200 mm, 5. Si se usan cubetas GN 1/1, las cifras se duplican: 30 de 20 a 65 mm, 16 de 100 o 150 mm y 10 de 200 mm. Ambos formatos pueden convivir en el mismo carro.
Al cargarlo, conviene dejar abajo las bandejas más pesadas. El sistema de cierre en los dos lados evita que se deslicen fuera de las guías en los giros, y los 4 paragolpes protegen la estructura de tubo cuadrado de 0,9 mm. Las guías son de chapa de 0,8 mm. Se entrega desmontado.
Si no necesitas tanta altura, el CB-6GN2/1 lleva 6 bandejas GN 2/1 en 1.000 mm. Para trabajar solo con GN 1/1 y gran volumen está el CB-32GN1/1. Más modelos en carros de acero.
| Desmontable | SI |
| Nº de bandejas | 15 |
| Dimensiones totales (mm) | 590x670x1.735 |
| Distancia entre guías (mm) | 80 |
| Bandejas admitidas | GN2/1 y GN1/1 |
| Nº máximo de cubetas GN2/1 de 20, 40 y 65 mm | 15 |
| Nº máximo de cubetas GN1/1 de 20, 40 y 65 mm | 30 |
| Material | acero inoxidable AISI 201 |
Con 100 o 150 mm de profundidad caben 8, y con 200 mm, 5.
Comparten planta (590 x 670 mm) y tipo de bandeja, pero el CB-15GN2/1 mide 1.735 mm de alto y lleva 15 bandejas GN 2/1 frente a 6.
80 mm, igual que en el resto de bandejeros gastronorm de Irimar.
Cuesta 305,44 € + IVA (369,58 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Material: Acero. Ancho: De 401 a 600 mm.
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