Con 16 m³/h de bomba Busch, barra de 420 mm y una cámara de 180 mm de altura, la SE-416 está hecha para carnicerías, charcuterías y restaurantes que envasan piezas gruesas a buen ritmo. Todo en una máquina de sobremesa de 484 mm de ancho que funciona a 230 V.
El precio original era: 3.487,00€.2.615,90€El precio actual es: 2.615,90€. IVA no Incl.
La SE-416 es la envasadora de sobremesa en la que muchos negocios de alimentación acaban aterrizando. Su cámara de 430 x 415 mm alcanza 180 mm de altura, 35 mm más que la SE-410, y eso es justo lo que pide un chuletero, una pieza de lomo, un queso de media rueda o una bolsa con varias raciones superpuestas. La bomba Busch de 16 m³/h, con 550 W de potencia total, mantiene un ritmo cómodo cuando se envasa durante horas.
Encaja en carnicerías y charcuterías que venden producto envasado, en restaurantes con cocina de producción y en caterings que preparan con antelación los componentes de cada evento.
Altura para piezas gruesas. Los 180 mm de cámara evitan tener que trocear producto solo para que quepa.
Sellado fiable con producto graso. La barra de 420 mm lleva doble cordón y, como en toda la serie 400, resistencias curvadas que ayudan a eliminar restos de producto en la zona de cierre.
Presentación de venta. Con el kit de corte de bolsa opcional, el sobrante se recorta al sellar y la bolsa sale lista para el mostrador.
Control preciso. El sensor mide el vacío real y lo muestra en porcentaje; el vacío plus y la pausa para marinar completan las funciones de cocina.
Limpieza rápida. Cuba embutida de acero inoxidable sin aristas y barra sin cables.
| Capacidad bomba | 16 m³/h |
| Capacidad de la bomba (60 Hz) | 19 m³/h |
| Longitud barra de soldadura | 420 mm |
| Potencia total | 550 W |
| Presión vacío (máxima) | 2 mbar |
| Dimensiones internas | |
|---|---|
| Ancho | 430 mm |
| Fondo | 415 mm |
| Alto | 180 mm |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 484 mm |
| Fondo | 529 mm |
| Alto | 448 mm |
| Peso neto | 50.8 kg |
| Ruido de fondo | 32 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 600 x 600 x 610 mm |
| Peso bruto | 59.2 kg |
Si tu producto es más plano y el volumen menor, la SE-410 tiene la misma barra con 10 m³/h y una cámara de 145 mm. Si quieres apurar aún más los tiempos con la misma cámara, la SE-420 sube a 20 m³/h. Quien necesite memoria de programas, detección de evaporación o etiquetas impresas tiene la equivalente Sensor Ultra, la SU-416.
En carnicería la bomba recibe mucha humedad. Ejecuta el programa dry-oil al cerrar la jornada y respeta el aviso del contador de horas para el cambio de aceite. Pasa un paño húmedo por la cuba y la junta de la tapa y comprueba que la barra no tenga restos de grasa antes de empezar. Seca el exterior de las bolsas, porque el agua en la zona de soldadura debilita el cierre.
Sí, por altura de cámara (180 mm), anchura de barra (420 mm) y caudal de bomba (16 m³/h) es un tamaño habitual para envasar piezas de venta al público.
No, funciona a 230 V monofásica con una potencia total de 550 W.
Protege las puntas con un trozo de film o papel y aprovecha la descompresión a impulsos, que devuelve el aire poco a poco y reduce el riesgo de perforaciones.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | De 401 a 600 mm |
| Instalación | Sobremesa |
Compara modelos similares o encuentra equipos con características superiores para llevar tu cocina al siguiente nivel.
El precio original era: 7.137,00€.4.995,00€El precio actual es: 4.995,00€. IVA no Incl.
El precio original era: 12.480,00€.8.736,00€El precio actual es: 8.736,00€. IVA no Incl.
El precio original era: 3.595,00€.2.516,50€El precio actual es: 2.516,50€. IVA no Incl.
El precio original era: 3.938,00€.2.756,00€El precio actual es: 2.756,00€. IVA no Incl.
Más de 50 restaurantes, bares, hoteles y negocios de catering han equipado su cocina profesional con maquinaria de Ostelería.com. Estas son sus valoraciones reales y sin filtros.
