La SU-540CC lleva al suelo la cámara de doble barra de la serie 520 y le pone una bomba Becker de 40 m³/h que alcanza 1 mbar. Es la forma de doblar la velocidad de envasado sin cambiar la instalación eléctrica: sigue funcionando a 230 V monofásica.
Rango de precios: desde 5.030,90€ hasta 5.305,90€ IVA no Incl.
Muchas cocinas llegan a un punto en que la envasadora de sobremesa se queda lenta, pero el local no tiene toma trifásica para una máquina grande. La SU-540CC está pensada para ese caso: es un modelo de pie de 650 x 589 x 968 mm que trabaja a 230 V con 1100 W, y monta una bomba Becker de 40 m³/h, el doble de caudal que las SU-520.
La cámara es la misma cuba alargada de 568 x 431 x 215 mm con dos barras de doble soldadura de 420 mm, y la presión final baja a 1 mbar. Encaja en restaurantes con mucha producción, cocinas de hotel, caterings y obradores de cocina preparada que envasan durante buena parte de la jornada.
Al ir sobre su propio mueble, libera la encimera y deja la cámara a una altura cómoda para cargar y descargar durante horas. La bomba de 40 m³/h acorta cada ciclo y el vacío más profundo, 1 mbar, extrae más aire del producto. Con dos barras se sellan dos filas de bolsas a la vez.
Conserva todo el control de la gama Sensor Ultra: sensor de vacío, detección de evaporación de líquidos, vacío por etapas, pausa para marinar, descompresión progresiva y 99 programas con bloqueo. La conexión Bluetooth viene de serie, y la impresora de etiquetas, el gas inerte y la soldadura plus se pueden añadir.
| Capacidad bomba | 40 m³/h |
| Capacidad de la bomba (60 Hz) | 48 m³/h |
| Longitud barra de soldadura | 420 + 420 mm |
| Potencia total | 1100 W |
| Presión vacío (máxima) | 1 mbar |
| Dimensiones internas | |
|---|---|
| Ancho | 568 mm |
| Fondo | 431 mm |
| Alto | 215 mm |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 650 mm |
| Fondo | 589 mm |
| Alto | 968 mm |
| Peso neto | 94.5 kg |
| Nivel de ruido a 1 m | 75 dB(A) |
| Ruido de fondo | 32 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 770 x 650 x 1115 mm |
| Peso bruto | 109.5 kg |
La SU-520CC tiene la misma cámara y las mismas barras con una bomba de 20 m³/h, sobre la encimera: suficiente si envasas a ratos. Si ya dispones de trifásica y necesitas bolsas más grandes, la SU-604CC mantiene los 40 m³/h con una cámara de 672 mm y barras de 465 mm. La versión sin pantalla a color es la Sammic SE-540CC. Tienes la gama completa en envasadoras al vacío profesionales.
Deja espacio alrededor del mueble para que la bomba ventile. Envasa el producto frío, nunca recién cocinado. Al terminar la jornada, limpia la cuba, la junta y las barras, y si has trabajado con producto húmedo ejecuta el programa dry-oil. El contador de horas te indica cuándo cambiar el aceite.
No. A pesar de ser una envasadora de pie con bomba de 40 m³/h, funciona a 230 V monofásica.
Es la presión que queda dentro de la cámara al final del ciclo: cuanto más baja, más aire se ha extraído. Esta máquina llega a 1 mbar, frente a los 2 mbar de las SU de sobremesa.
Sí, con la impresora RB opcional para envasadoras SU. Los datos de la etiqueta se configuran desde la app SammicVAC por Bluetooth.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | De 1 a 3 kW |
| Ancho | De 601 a 800 mm |
| Instalación | De pie |
| Versión | SU-540CC P · Monofásica 230 V, SU-540CC GP (con gas inerte) · Monofásica 230 V, SU-540CC GP+ (gas inerte y soldadura plus) · Monofásica 230 V |
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