El UX-50 LITE trae la electrónica de la gama UX (pantalla en color, arranque suave, ciclos desde 90 segundos) a un lavavajillas de 230 V. Una buena elección para restaurantes y cafeterías con cocina que no tienen corriente trifásica pero quieren algo más que un modelo básico.
El precio original era: 3.003,00€.2.252,90€El precio actual es: 2.252,90€. IVA no Incl.
Muchas cafeterías con cocina, bares de raciones y restaurantes pequeños se encuentran con lo mismo: necesitan un lavavajillas de cesta grande, pero el local solo tiene suministro monofásico. El UX-50 LITE está pensado para ese caso. Funciona a 230 V con 3750 W de potencia total y mantiene la cesta de 500 x 500 mm, los 380 mm de altura útil y el control electrónico de la gama alta de Sammic.
Tiene cinco ciclos de 90, 110, 120, 180 y 240 segundos, es decir, de 40 a 15 cestas por hora. El calderín es de 8 litros y 3000 W, y la bomba de lavado, de 750 W con arranque suave para no castigar copas ni platos finos. La pantalla LCD en color avisa del estado con mensajes y colores, muestra las temperaturas y permite activar Wash Plus cuando llegan cazuelas o bandejas con grasa pegada.
En consumo se mueve en 2,5 litros de agua y 0,19 kWh por ciclo, con cuba de 14 litros. Pasa a modo ahorro a los 25 minutos de inactividad y se apaga sola a las dos horas, algo útil en turnos partidos. El lavado trabaja entre 55 y 65 ºC y el aclarado entre 70 y 87 ºC, con Sani-Control y Thermal Lock para garantizar la desinfección según DIN 10534.
Incluye dosificador de abrillantador, cesta de vasos, cesta mixta y cestillo de cubiertos. Como opción admite kit dosificador de detergente, bomba de vaciado por sensor de nivel y accesorio de doble nivel para lavar dos cestas a la vez.
| Dimensiones de la cesta | 500 mm x 500 mm |
| Altura útil | 380 mm |
| Duración ciclo(s) | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" |
| Producción cestos / hora | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 |
| Temperatura de lavado | 55ºC – 65ºC |
| Temperatura de aclarado | 70ºC – 87ºC |
| Capacidad del calderín | 8 l |
| Capacidad cuba | 14 l |
| Consumos y ahorro | |
|---|---|
| Consumo agua/ciclo | 2.5 l |
| Modo ahorro automático en | 25' |
| Autoapagado | 120' |
| Consumo energético | |
| Consumo/ciclo (kWh) | 0,19 kWh |
| Consumo llenado cuba (kWh) | 0,6 kWh |
| Potencia | |
| Potencia de la bomba | 750 W / 1 hp |
| Potencia cuba | 1800 W |
| Potencia calderín | 3000 W |
| Potencia total | 3750 W |
| Conexión eléctrica | . |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 580 mm |
| Fondo | 635 mm |
| Alto | 835 mm |
| Nivel de ruido a 1 m | 69 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 640 x 695 x 960 mm |
Frente al AX-50, que también es monofásico, el LITE gana un calderín casi del doble de capacidad, ciclos más cortos y una bomba más potente: se nota en las horas punta. Frente al UX-50 trifásico, con calderín de 5000 W, renuncia a velocidad de recuperación a cambio de no necesitar trifásica. Si el volumen es alto y tienes 400 V, el UX-50 es mejor inversión; si no, el LITE es el punto medio. Ver más lavavajillas industriales.
Espera a que el visor de temperaturas indique que la máquina está lista antes de lanzar el primer ciclo. Usa la cesta adecuada para cada pieza: vasos en la de vasos, platos en la mixta y cubiertos de pie en el cestillo. Limpia cada día los filtros de superficie, cuba y aspiración, y deja la puerta abierta al cerrar. Si el agua es dura, instala un descalcificador para proteger el calderín.
La conexión y el calderín: el LITE es monofásico con calderín de 3000 W (3750 W en total); el UX-50 trifásico tiene calderín de 5000 W (5750 W en total). Cesta, ciclos y pantalla son iguales.
Va a 230 V monofásica, pero con 3750 W necesita una línea dedicada con la protección adecuada; consúltalo con tu instalador.
Sí, los 380 mm de altura útil admiten bandejas Euronorm, cubetas GN 1/1 y platos de pizza de 39 cm.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | De 3 a 6 kW |
| Ancho | De 401 a 600 mm |
Compara modelos similares o encuentra equipos con características superiores para llevar tu cocina al siguiente nivel.
El precio original era: 1.786,00€.1.249,00€El precio actual es: 1.249,00€. IVA no Incl.
El precio original era: 7.390,00€.5.365,00€El precio actual es: 5.365,00€. IVA no Incl.
El precio original era: 1.665,00€.854,00€El precio actual es: 854,00€. IVA no Incl.
Más de 50 restaurantes, bares, hoteles y negocios de catering han equipado su cocina profesional con maquinaria de Ostelería.com. Estas son sus valoraciones reales y sin filtros.
