Con 37 kg diarios y 20 kg de almacén, la Gala NG35 cubre a un bar de tapas o un restaurante que sirve copas después de comer. Mantiene el cubito macizo de 22 g, transparente y de fusión lenta, de toda la serie Gala.
Rango de precios: desde 1.460,70€ hasta 1.506,60€ IVA no Incl.(desde 1.767,45€ con IVA)
Máquina de hielo ITV Gala NG35, cubito macizo 37 kg/24h y 20 kg de reserva, aire o agua en corto
La ITV Gala NG35 produce 37 kg en 24 horas, unos 1.680 cubitos. Si contamos 8 cubitos por bebida, son del orden de 200 copas y refrescos al día, lo justo para un bar de tapas que llena la terraza el fin de semana o un restaurante donde la sobremesa acaba en gin-tonic. El depósito retiene 20 kg, unos 870 cubitos, que es el colchón que necesitas para que la hora punta no vacíe la máquina.
El cubito Gala es macizo, de 35 mm de diámetro por 35 de alto, y tarda en fundirse: la bebida se enfría sin aguarse en pocos minutos. Es el hielo que esperan los clientes en vaso bajo o copa de balón. Por dentro, la máquina se apoya en cuatro columnas de acero y todos los paneles se desmontan por separado, lo que facilita que el técnico llegue a cualquier pieza. La bomba de agua no tiene retenes, un detalle pensado para aguas duras, y el sistema de duchas elásticas A3S evita las incrustaciones de cal.
| Producción en 24 h | 37 kg (aire 21 °C / agua 15 °C) |
| Almacén | 20 kg (unos 870 cubitos) |
| Tipo de cubito | Macizo cristalino, 22 g, Ø 35 x 35 mm |
| Cubitos por ciclo | 24 |
| Medidas (an x fo x al) | 465 x 595 x 789 mm (sin patas) |
| Altura con patas | 894-944 mm (patas regulables 105-155 mm) |
| Potencia | 346 W (aire) / 295 W (agua) |
| Alimentación | 230 V / 50 Hz monofásica |
| Fusible | 10 A |
| Refrigerante | R290 (gas natural) |
| Condensación | Por aire o por agua (según referencia) |
| Condiciones de trabajo | Ambiente 10-43 °C, agua 5-38 °C, 1-6 bar |
| Peso neto | 45 kg |
| Cuerpo | Acero inoxidable AISI 304 |
| Condensación | Referencia |
|---|---|
| Aire | 13036U |
| Agua | 13037U |
Frente a la Gala NG30 gana 7 kg diarios y 5 kg de almacén, a cambio de 6 cm más de ancho. La Gala NG45 usa exactamente el mismo mueble (465 x 595 mm) y el mismo depósito de 20 kg, pero produce 47 kg: si tienes dudas porque el negocio está creciendo, la NG45 te da un 25 % más de hielo sin ocupar más sitio.
Por aire no hay consumo de agua para refrigerar, pero conviene dejar libre la rejilla frontal. Por agua se mantiene estable en cocinas calientes y gasta algo menos de luz (295 W frente a 346 W), aunque consume agua de condensación de forma continua.
Toma de agua de red, desagüe y enchufe monofásico de 230 V. Un filtro antical en la entrada es la mejor inversión si el agua de tu zona es dura. Para descalcificar, el botón de limpieza desconecta el frío y hace circular el producto por el circuito. Limpia también el depósito y la pala con regularidad.
24 cubitos por ciclo, según la ficha técnica del fabricante.
Sí. La ventilación es frontal, así que no necesita hueco a los lados. Con patas mide entre 894 y 944 mm de alto.
R290, un gas natural con muy bajo potencial de calentamiento global.
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Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Monofásica 220v. Potencia: Hasta 1 kW. Ancho: De 401 a 600 mm. Instalación: De pie. Producción de hielo: De 31 a 60 kg/24h.
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| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | De 401 a 600 mm |
| Instalación | De pie |
| Producción de hielo | De 31 a 60 kg/24h |
| Tipo de hielo | Cubito macizo |
| Condensación | Aire, Agua |
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