Armario refrigerado inox Edenox serie 700, de 600 o 1200 litros y de 1 a 4 puertas

Armario refrigerado inox Edenox serie 700

La serie 700 es el armario frigorífico de trabajo de Edenox: el que se instala en la cocina de un restaurante, de un hotel, de un hospital o de una cocina central y se abre a cada momento durante el servicio. Está fabricado en acero inoxidable por fuera y por dentro tiene esquinas curvas para limpiar sin esfuerzo. Hay dos anchos: un cuerpo de 693 mm con 600 litros brutos y dos cuerpos de 1388 mm con 1200 litros, ambos con 2067 mm de alto.

Preparado para el ritmo de una cocina

Construcción totalmente inyectada con paneles exteriores y contrapuertas de acero inoxidable, aislamiento de poliuretano de 40 kg/m3 sin CFC y pies inox regulables. Las puertas tienen tirador inox integrado y bisagras con retorno automático, que cierran solas si alguien las deja entornadas, y un tope para dejarlas abiertas mientras se carga.

El frío llega por un evaporador de tiro forzado con tratamiento anticorrosión, que recupera rápido la temperatura tras cada apertura. El agua del desescarche se evapora sola y la cámara tiene desagüe. El control electrónico de gran formato gestiona el desescarche y la luz, y una alarma visual y sonora avisa si la puerta queda abierta. Trabaja de -2 a +8 ºC con 30 ºC de ambiente (clase climática 4) y usa gas R-290.

Cada cuerpo trae tres parrillas de varilla plastificada sobre cremallera, y admite hasta 17 con 70 mm de separación.

Cómo elegir el modelo

Elige primero el ancho. Con 693 mm, el APS-701 HC tiene una puerta completa y el APS-702 HC dos medias puertas, que dejan escapar menos frío al sacar algo de arriba o de abajo. Con 1388 mm, el APS-1402 HC lleva dos puertas, el APS-1403 HC tres y el APS-1404 HC cuatro medias puertas, la combinación que mejor separa familias de producto. Los de un cuerpo consumen 922 kWh al año (clase D) y los de dos, 1713 kWh (clase E).

Modelos de la serie

Especificaciones técnicas comunes

Serie 700 o serie GN 2/1

La serie GN 2/1 de Edenox tiene más fondo (842 mm) para meter bandejas gastronorm 2/1 y mejor clase energética. La serie 700 encaja en cocinas donde el fondo es justo y se trabaja con parrillas. Si además se necesita ver el género, existe la serie 700 con puerta de cristal. Más armarios en armarios frigoríficos.

Mantenimiento

Limpia el inox con paño y producto específico, sin estropajos metálicos ni lejía. Retira las parrillas para lavarlas en el fregadero o en el lavavajillas si caben. Mantén limpio el condensador ventilado y deja libre el espacio de ventilación alrededor del armario.

Preguntas frecuentes

¿Pueden llevar cerradura?

Edenox los fabrica con cerradura bajo pedido.

¿Cuántas parrillas admite?

Trae tres por cuerpo y caben hasta 17, separadas 70 mm.

¿Qué pasa si se queda la puerta abierta?

Salta una alarma visual y sonora; además, las bisagras tienen retorno automático.

Documentación

• Manual de usuario (PDF)
• Vídeo del equipo