Cortadora de verduras Robot Coupe CL 50 2V, dos velocidades y 150 kg/h en corto
- Qué es: Cortadoras de verduras de la marca Robot coupe (ref. 24449)
- Precio: 1.453,50 € + IVA (1.758,74 € con IVA), con stock
- Consumo: ELÉCTRICO
- Electricidad: Trifásica 380v
- Potencia: Hasta 1 kW
- Ancho: Hasta 400 mm
- Instalación: Sobremesa
- Envío: gratis a la península desde 250 € + IVA, en 2-7 días laborables (condiciones)
- Garantía: 1 año en piezas (condiciones)
Robot Coupe CL 50 2V para cocinas de producción con instalación trifásica
Restaurantes con mucho volumen de guarnición, cocinas de hotel, comedores de empresa y caterings encuentran en la CL 50 2V una herramienta de trabajo continuo. Corta hasta 150 kg por hora y, frente a la versión de una velocidad, permite elegir entre 375 rpm y 750 rpm según el producto.
Para qué sirve tener dos velocidades
La velocidad lenta, 375 rpm, es la de uso general: rodajas de tomate, juliana de pimiento, dados de cebolla o bastones de patata. La rápida, 750 rpm, hace girar el disco el doble de veces por minuto, algo útil en tareas como rallar queso duro o pan seco, donde interesa sacar volumen. El motor asíncrono sube a 600 W para sostener ese régimen.
El resto coincide con la CL 50 de una velocidad: tolva en media luna de 2,2 litros, boca cilíndrica de Ø 58 y Ø 39 mm con empujador Exactitube, tapa y cuba metálicas y bloque motor de material compuesto. Pesa 18 kg y ocupa 380 x 305 mm sobre la mesa.
Especificaciones técnicas
| Motor asíncrono | Sí |
| Potencia | 600 W |
| Voltaje | Trifásico 400 V |
| Velocidad(es) | 375 rpm – 750 rpm |
| Tolva(s) | Tolva en media luna de 2,2 l Tolva cilíndrica de Ø 58 mm y Ø 39 mm, empujador Exactitube – Incluidos |
| Tapa y cuba | Metálicos |
| Rendimiento corta-hortalizas kg/h | 150 |
| Bloque del motor | Material compuesto |
| Discos | No incluidos |
| Peso neto (kg) | 18 |
| Peso bruto (kg) | 20 |
| Dimensiones (longitud x profundidad x altura) en mm | 380 x 305 x 595 |
2V, 1V o Ultra 2V: qué cambia
Frente a la CL 50 1V, este modelo suma la segunda velocidad y 50 W más, a cambio de exigir corriente trifásica de 400 V: no existe en monofásico. Si quiere las mismas dos velocidades con el bloque motor de acero inoxidable, la versión es la CL 50 Ultra 2V; la palabra Ultra indica siempre ese bloque inoxidable. Y si su volumen pasa de 150 kg/h, la CL 52 2V llega a 250 kg/h con una tolva de 4,4 litros. Vea toda la gama en cortadoras de verduras industriales.
Consejos del día a día
- Empiece en 375 rpm y pase a 750 rpm solo cuando el producto lo permita: en frutas maduras o tomate, la lenta da un corte más limpio.
- Agrupe los cortes por disco y por producto para reducir paradas.
- Para limpiar, desmonte tapa, disco y expulsor; agua caliente, detergente neutro y secado antes de guardar.
- No moje el bloque motor: basta un paño húmedo.
Preguntas frecuentes
¿Puedo conectarla a un enchufe normal?
No. La CL 50 2V es trifásica 400 V. Si solo dispone de 230 V, la opción es la CL 50 1V.
¿Corta más kilos que la 1V?
El fabricante declara el mismo rendimiento, 150 kg/h. La ventaja es poder elegir velocidad.
¿Trae discos?
No, se compran aparte según los cortes.
Documentación
Preguntas frecuentes sobre Cortadora de verduras Robot Coupe CL 50 2V, dos velocidades y 150 kg/h
¿Cuánto cuesta Cortadora de verduras Robot Coupe CL 50 2V, dos velocidades y 150 kg/h?
Cuesta 1.453,50 € + IVA (1.758,74 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
¿Qué características tiene Cortadora de verduras Robot Coupe CL 50 2V, dos velocidades y 150 kg/h?
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Trifásica 380v. Potencia: Hasta 1 kW. Ancho: Hasta 400 mm. Instalación: Sobremesa. Capacidad: 2,2 Litros.
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