Un corta-hortalizas de sobremesa con bloque motor metálico, cuba de acero inoxidable y empujador Exactitube para piezas finas. Corta hasta 50 kg por hora y admite rodajas, rallados, juliana, ondulados, dados y bastones de patata con los discos adecuados.
El precio original era: 1.355,00€.1.151,75€El precio actual es: 1.151,75€. IVA no Incl.(1.393,62€ con IVA)
Cortadora de verduras Robot Coupe CL 40, bloque metálico y cuba inoxidable en corto
La Robot Coupe CL 40 se dirige a cocinas que preparan hasta unos 50 kg de verdura por hora y que no se conforman con rodajas y rallados: con los discos y rejillas de la gama puede sacar macedonia, juliana o patatas fritas. Es la opción de un restaurante de carta corta, una cocina de colegio pequeña o un obrador de comida para llevar que quiere cortes regulares sin ocupar media mesa: mide 345 x 330 mm de base.
El bloque motor es metálico y la cuba, de acero inoxidable; la tapa es de material compuesto. Esa combinación aguanta golpes y lavados frecuentes mejor que un equipo totalmente de plástico. El motor asíncrono de 500 W gira a 500 rpm, una velocidad moderada que respeta el producto.
La alimentación también está bien pensada. Tiene tolva en media luna para patatas, cebollas o pimientos enteros, y una boca cilíndrica con dos diámetros, 58 y 39 mm. La pequeña lleva el empujador Exactitube, que mantiene derecha una zanahoria o un pepino fino para que las rodajas salgan iguales de principio a fin.
| Motor asíncrono | Sí |
| Potencia | 500 W |
| Voltaje | Monofásico 230 V |
| Velocidad(es) | 500 rpm |
| Tolva(s) | Tolva en media luna, Tolva cilíndrica de Ø 58 mm y Ø 39 mm, empujador Exactitube – Incluidos |
| Tapa y cuba | Tapa de material compuesto y cuba inoxidable |
| Rendimiento corta-hortalizas kg/h | 50 |
| Bloque del motor | Metálico |
| Discos | No incluidos |
| Peso neto (kg) | 14 |
| Peso bruto (kg) | 15 |
| Dimensiones (longitud x profundidad x altura) en mm | 345x330x590 |
Comparada con la CL 20, la CL 40 gana en materiales y en tipos de corte, pero no incluye discos: hay que elegirlos aparte. Si su volumen supera los 50 kg/h, el siguiente paso es la CL 50 de una velocidad, que llega a 150 kg/h y tiene tolva de 2,2 l, tapa y cuba metálicas. Para necesidades aún mayores está la CL 50 de dos velocidades. Toda la gama está en cortadoras de verduras profesionales.
No. Los discos no están incluidos, así que puede elegir exactamente los cortes de su carta.
Es un empujador para la boca cilíndrica de Ø 39 mm que guía productos largos y estrechos para que salgan rodajas regulares.
Sí, es monofásica a 230 V y se conecta a un enchufe normal.
14 kg netos, con unas medidas de 345 x 330 x 590 mm.
Cuesta 1.151,75 € + IVA (1.393,62 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Monofásica 220v. Potencia: Hasta 1 kW. Ancho: Hasta 400 mm. Instalación: Sobremesa.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 € + IVA. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año de garantía en piezas desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | Hasta 400 mm |
| Instalación | Sobremesa |
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