Envasadora al vacío de pie Edenox VAC-20 DT E con dos barras de 500 mm y 20 m³/h

Envasadora al vacío de pie Edenox VAC-20 DT E

Hay un momento en que la envasadora de sobremesa empieza a robar espacio de trabajo y se queda pequeña para las bolsas de producto entero. La VAC-20 DT E de Edenox resuelve las dos cosas: se apoya en su propia bancada, con 580 x 680 mm de planta y 960 mm de altura, y su cámara de 525 x 550 x 180 mm admite piezas grandes como paletillas, lomos enteros, quesos o bandejas. Encaja en carnicerías, charcuterías, cocinas centrales, caterings y restaurantes que preparan en lote.

Lo que aporta frente a una de sobremesa

Las dos barras de soldadura de 500 mm permiten cerrar dos bolsas largas por ciclo, y la bomba de 20 m³/h vacía la cámara con rapidez. El funcionamiento es tan sencillo como en la gama Vaksic: el ciclo empieza al bajar la tapa y esta se abre sola al acabar; en el panel digital se regulan los tiempos de vacío y soldadura, se ve la cuenta atrás y cada fase se indica con piloto LED. Un vacuómetro muestra el nivel alcanzado. El chasis es de acero inoxidable, trabaja a 230 V con 900 W y se entrega con kit de accesorios.

Cómo elegir el modelo

Es un modelo único. Te conviene si envasas a diario piezas grandes o muchas bolsas medianas y prefieres un control por tiempo, sencillo de aprender. Si envasas líquidos o necesitas atmósfera modificada, mira las envasadoras por sensor. Comprueba que el ancho de tus bolsas no supera los 500 mm de barra.

Modelos de la serie

Especificaciones técnicas comunes

VAC-20 DT E o Sline de pie

La gama Sline de pie controla el vacío por sensor y ofrece bombas Busch de 20 a 100 m³/h, a un precio bastante mayor. Si la producción es moderada, la Vaksic de sobremesa ofrece el mismo manejo en menos espacio. En nuestra sección de envasadoras al vacío puedes comparar con la Sammic SU-540CC.

Mantenimiento

Revisa el aceite de la bomba cada semana y cámbialo según las horas de trabajo; si envasas producto húmedo, hazlo más a menudo. Limpia la cámara y la junta de tapa al final del día y las barras de soldadura en frío. Cambia el teflón de las barras cuando la soldadura deje de ser uniforme.

Preguntas frecuentes

¿Qué tamaño de bolsa admite?

Hasta 500 mm de ancho por barra y productos de hasta 180 mm de alto.

¿Funciona con enchufe monofásico?

Sí, a 230 V y 900 W.

¿Es por tiempo o por sensor?

Por tiempo: el cocinero fija los segundos de vacío y de soldadura.

Documentación

• Manual de usuario (PDF)
• Vídeo del equipo