Freidora de inducción de 8 litros que se enchufa a 230 V y forma parte de la línea Snack 650. Temperatura de 60 a 190 °C, protección contra sobrecalentamiento y cuerpo de acero inoxidable.
El precio original era: 1.195,00€.717,00€El precio actual es: 717,00€. IVA no Incl.(867,57€ con IVA)
La SFI-40 es la freidora de la línea Snack 650: un módulo de 400 mm de frente y 600 mm de fondo con depósito de 8 litros y calentamiento por inducción. Pensada para bares, cafeterías, food trucks y cocinas pequeñas que quieren montar un puesto completo de sobremesa con equipos de la misma familia: freidora junto a la plancha y la cocina de inducción.
La inducción calienta el depósito sin resistencias sumergidas en el aceite. El interior queda limpio de elementos y la limpieza es más sencilla, y el control de temperatura por mando, de 60 a 190 °C, reacciona rápido cuando entra producto frío. Un sistema de protección contra sobrecalentamiento corta si algo va mal, y el filtro de aire mantiene la electrónica ventilada y lejos de la grasa.
Su gran ventaja práctica: funciona a 220-240 V e incluye cable con enchufe, así que no hay que hacer instalación trifásica para tener una freidora de inducción de 3,5 kW.
En la Snack 650 solo existe la SFI-40. Te encaja si fríes raciones de forma moderada y quieres un equipo que se integre visualmente con el resto de la línea. Con 8 litros de aceite cubre bien patatas, croquetas o rebozados de un bar. Si fríes congelado a gran escala, mira freidoras con más litros y potencia trifásica.
| Modelo | Referencia | Medidas |
|---|---|---|
| SFI-40 | 19115123 |
| Freidoras g600 | |
|---|---|
| Tipo de calentamiento | Inducción |
| Nº cubas | 1 |
| Nº de cestillos / cuba | 1 |
| Capacidad / cuba (L) | 8 |
| Encastrable | No |
| Voltaje | 230V |
| Fases | 1N/3N |
| Especificaciones técnicas electricidad | |
| Frecuencia eléctrica | 50/60Hz |
| Potencia eléctrica (KW) | 3,500 |
| Voltaje | 230V |
| Fases | 1N/3N |
| Medidas y peso | |
| Largo neto (Vista frontal) (mm) | 600 |
| Ancho neto (Fondo) (mm) | 400 |
| Alto neto (mm) | 358 |
| Largo bruto (Vista frontal) (mm) | 700 |
| Ancho bruto (Fondo) (mm) | 500 |
| Alto bruto (mm) | 450 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 38 |
La freidora de inducción Edenox TF-82-I tiene también 8 litros y 3,5 kW a 230 V, con temporizador, grifo de vaciado y opción doble; es la elección si buscas una freidora de inducción independiente. La SFI-40 tiene sentido cuando montas el puesto con la estética de la Snack 650. Para empotrar, existe la freidora encastrable EFI-40. Más modelos en freidoras eléctricas.
Llena siempre hasta el nivel indicado antes de encender. Filtra el aceite a diario y cámbialo cuando oscurezca o haga espuma. Limpia el cuerpo de acero con un paño húmedo y un desengrasante suave, y lava el filtro de aire con regularidad, sobre todo si está cerca de la plancha.
No, funciona a 220-240 V y viene con enchufe.
Un depósito de 8 litros con una cuba y una cesta.
Se regula entre 60 y 190 °C.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | De 3 a 6 kW |
| Ancho | Hasta 400 mm |
| Instalación | Sobremesa |
| Capacidad |
Compara modelos similares o encuentra equipos con características superiores para llevar tu cocina al siguiente nivel.
El precio original era: 2.975,00€.2.298,75€El precio actual es: 2.298,75€. IVA no Incl.(2.781,49€ con IVA)
El precio original era: 2.630,00€.1.841,00€El precio actual es: 1.841,00€. IVA no Incl.(2.227,61€ con IVA)
El precio original era: 2.150,00€.1.505,00€El precio actual es: 1.505,00€. IVA no Incl.(1.821,05€ con IVA)
El precio original era: 3.590,00€.2.513,00€El precio actual es: 2.513,00€. IVA no Incl.(3.040,73€ con IVA)
Más de 50 restaurantes, bares, hoteles y negocios de catering han equipado su cocina profesional con maquinaria de Ostelería.com. Estas son sus valoraciones reales y sin filtros.
