La peladora de mayor capacidad de Sammic: 30 kg de patatas por carga y entre 600 y 720 kg por hora, en acero inoxidable y con puerta de descarga de 160 x 130 mm. Para cocinas centrales, catering industrial y obradores que trabajan la patata por toneladas.
Rango de precios: desde 3.418,90€ hasta 3.525,00€ IVA no Incl.
La PI-30 está pensada para quien mide la patata por palés. Con 30 kg por ciclo y una producción de 600 a 720 kg por hora, cubre la demanda de cocinas centrales que sirven a varios centros, catering de colectividades, hospitales grandes, fábricas de tortilla o patata cocida y obradores de cuarta gama. Pela patatas, zanahorias y productos de forma similar.
El cuerpo es de acero inoxidable y mide 622 x 760 mm, con 1002 mm de altura. Dentro trabajan un plato de aluminio y revolvedores laterales con abrasivo de carburo de silicio aprobado por NSF; el plato se desmonta sin complicaciones para la limpieza. El motor de 730 W mueve la carga completa y está optimizado para un consumo contenido.
La descarga es lo que más se agradece en una máquina de este tamaño: la patata sale por una puerta de 160 x 130 mm de aluminio, con cierre hermético y dispositivo de seguridad, sin tener que sacar 30 kg a mano. Los residuos se arrastran solos al desagüe, el mando IP65 soporta el entorno húmedo, el temporizador va de 0 a 6 minutos y se puede trabajar en funcionamiento continuo. Completan el equipo la tapa transparente sin BPA con cierre de seguridad, el sistema anti-retorno en la entrada de agua y un contacto auxiliar para una electroválvula exterior.
| Producción hora | 600 kg / 720 kg |
| Capacidad de carga por ciclo | 30 kg |
| Temporizador (min-max) | 0' – 6' |
| Potencia total | 730 W |
| Dimensiones puerta salida | |
|---|---|
| Alto puerta | 130 mm |
| Ancho puerta | 160 mm |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 622 mm |
| Fondo | 760 mm |
| Alto | 1002 mm |
| Dimensiones externas con soporte | |
| Ancho con soporte | 546 mm |
| Fondo con soporte | 760 mm |
| Alto con soporte | 1255 mm |
| Peso neto | 60 kg |
Si tu producción no pasa de unos pocos sacos al día, la PI-20 pela 20 kg por ciclo con la misma tecnología, ocupa 433 mm de ancho y funciona con 550 W. La PI-30 compensa cuando la patata pelada es materia prima de toda la producción y cada minuto de máquina cuenta. Para el siguiente paso, la cortadora de hortalizas CA-31 trocea lo pelado. Más modelos en cortadoras y peladoras de patata.
Coloca un carro o cubeta grande bajo la puerta antes de terminar el ciclo para descargar de una vez. Con funcionamiento continuo, establece una rutina de carga y descarga para que la máquina no trabaje vacía. Revisa el desagüe a lo largo de la jornada: con 30 kg por carga, la cantidad de piel y fécula es considerable, y el soporte inox con filtro opcional ayuda a retenerla. Al cierre, desmonta el plato, aclara cuba, revolvedores y puerta, y deja la tapa abierta.
La PI-30, con 30 kg por ciclo y una producción de 600 a 720 kg por hora.
160 mm de ancho por 130 mm de alto.
Sí. Se fabrica en 230 V monofásica y en 400 V trifásica con neutro; la potencia total es de 730 W.
Pesa 60 kg. Con el soporte inox con filtro opcional llega a 1255 mm de altura.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | De 601 a 800 mm |
| Versión | PI-30 · Monofásica 230 V, PI-30 · Trifásica 400 V |
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