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Cocina de inducción encastrable Edenox ECI-40-D, 2 zonas de 3,5 kW y mando separado
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Cocina de inducción encastrable Edenox ECI-40-D, 2 zonas de 3,5 kW y mando separado

Edenox

Módulo de inducción de dos fuegos para empotrar en encimeras, buffets y estaciones de cocina en vivo. Cristal negro resistente, 11 niveles de potencia por zona y caja de mandos separada que puede ir donde mejor te venga.

El precio original era: 1.550,00€.El precio actual es: 930,00€. IVA no Incl.(1.125,30€ con IVA)

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951 23 02 33·WhatsApp·soporte@osteleria.com

Cocina de inducción encastrable Edenox ECI-40-D de la línea Snack

La línea Snack encastrable de Edenox está pensada para construir puestos de cocina a medida: módulos que se empotran en la encimera y comparten estética, de modo que puedes combinar inducción, plancha, freidora o baño maría en un mismo mostrador. La ECI-40-D es el módulo de dos fuegos de inducción, con 400 mm de frente, para buffets de hotel, estaciones de show cooking, restaurantes con cocina vista y barras de tapas con cocina.

Qué ofrece en el trabajo

Cada zona entrega hasta 3500 W y se regula en 11 niveles, desde 500 W para mantener hasta la máxima potencia para saltear. El rango de temperatura va de 60 a 240 °C. La superficie es de cristal negro (Black Crystal Glass), resistente y fácil de limpiar. Los mandos son de perilla de alta precisión, con piloto luminoso de funcionamiento.

Lo que la diferencia de una placa encastrable convencional es la caja de control independiente, de 308 x 148 x 110 mm: se puede montar en el propio cuerpo o separada, en el frontal del mueble o donde el cocinero la tenga más a mano. Esto da mucha libertad al diseñar el mueble.

Cómo elegir el modelo

En esta serie hay un único modelo de dos zonas. El cuerpo principal mide 400 x 625 x 353 mm, así que necesitas un mueble con algo más de 350 mm de altura libre bajo encimera y ventilación. Trabaja a 380-420 V trifásica con neutro y suma 7 kW. Si buscas un único fuego o una opción a 230 V, revisa las placas encastrables de la gama IE.

Modelos de la serie

Modelo Referencia Medidas
ECI-40-D 19114868

Especificaciones técnicas comunes

Especificaciones técnicas electricidad
Frecuencia eléctrica 50/60Hz
Potencia eléctrica (KW) 7
Voltaje 380-415 V
Fases 3N
Fry-tops (planchas g600)
Tipo de calentamiento Inducción
Encastrable Sí
Voltaje 380-415 V
Fases 3N
Zonas cocción 2
Medidas y peso
Largo neto (Vista frontal) (mm) 625
Ancho neto (Fondo) (mm) 400
Alto neto (mm) 316
Largo bruto (Vista frontal) (mm) 700
Ancho bruto (Fondo) (mm) 500
Alto bruto (mm) 450
Peso bruto / embalado (kg) 32

ECI-40-D o placas IE

Las placas de inducción encastrables Edenox IE tienen un fuego por placa (salvo la IE-35-D) y los mandos integrados en el cristal o el marco. La ECI-40-D resulta más práctica para montar un módulo completo de dos fuegos con mando separado. Para cocinar a gas en el mismo formato, mira la cocina a gas encastrable Edenox ECG. Más opciones en placas de inducción.

Instalación y cuidados

Deja que un instalador haga el corte de encimera y la conexión trifásica. Asegura entrada y salida de aire en el mueble. Limpia el cristal en frío y no apoyes ollas calientes sobre la caja de control. Usa menaje de fondo ferromagnético y plano.

Preguntas frecuentes

¿Dónde va la caja de control?

Puede montarse en el cuerpo principal o por separado, por ejemplo en el frontal del mueble.

¿Qué potencia mínima tiene cada zona?

El nivel 1 equivale a unos 500 W y el 11 a 3500 W.

¿Funciona a 230 V?

No, necesita 380-420 V trifásica con neutro.

Documentación

Marcas

Consumo

Electricidad

Potencia

De 6 a 10 kW

Ancho

Hasta 400 mm

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El precio original era: 7.350,00€.El precio actual es: 5.145,00€. IVA no Incl.(6.225,45€ con IVA)

Rango de precios: desde 1.762,90€ hasta 3.695,90€ IVA no Incl.(desde 2.133,11€ con IVA)

El precio original era: 475,00€.El precio actual es: 285,00€. IVA no Incl.(344,85€ con IVA)

El precio original era: 1.370,00€.El precio actual es: 822,00€. IVA no Incl.(994,62€ con IVA)

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