Soporte de pared para tener 14 platos listos junto al pase o la zona de emplatado. Se ajusta al diámetro de tu vajilla, hasta 33 cm, y solo ocupa 350 x 300 mm.
El precio original era: 361,00€.216,90€El precio actual es: 216,90€. IVA no Incl.(262,45€ con IVA)
En una cocina de restaurante con producción media, el emplatado se frena cuando los platos están en una estantería al otro lado o apilados encima de la mesa de trabajo, quitando sitio. El SPP-14 es un porta platos mural: se atornilla a la pared junto al pase y deja 14 platos en vertical, a la vista y a mano. Mide 350 mm de ancho, 300 mm de fondo y 900 mm de alto.
Al estar colgado, no ocupa suelo ni mesa, lo que lo hace útil en cocinas estrechas de bar o de restaurante pequeño. La estructura es soldada, de acero con tratamiento antioxidante y acabado epoxi gris, y se regula al tamaño de plato que uses, hasta 33 cm de diámetro. Así sirve tanto para el plato llano del menú como para un plato de postre, cambiando el ajuste.
Es un modelo único. Te conviene si emplatas en un punto fijo y te basta con una reserva de 14 platos que se repone desde el lavado. Comprueba dos cosas: que tu plato más grande no pase de 33 cm y que la pared aguante el anclaje (tabique de ladrillo u hormigón; en pladur hace falta taco específico). Si necesitas mover la vajilla o guardar decenas de platos, mira el carro porta platos CPP-100; si además quieres los platos calientes, el carro dispensador de platos calientes.
| Modelo | Referencia | Medidas |
|---|---|---|
| SPP-14 | 19004621 |
| Medidas y peso | |
|---|---|
| Largo neto (Vista frontal) (mm) | 350 |
| Ancho neto (Fondo) (mm) | 300 |
| Alto neto (mm) | 900 |
| Largo bruto (Vista frontal) (mm) | 350 |
| Ancho bruto (Fondo) (mm) | 300 |
| Alto bruto (mm) | 900 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 7 |
| Peso neto (kg) | 7 |
El SPP-14 no calienta: guarda y presenta. Para servir pasta, arroces o carnes en plato caliente sin carro, un armario como el calientaplatos Valentine VBOX-60 encaja mejor. Muchas cocinas combinan ambos: el mural para entrantes y postres y el calientaplatos para principales. Más soluciones en acero y mobiliario.
Instálalo a una altura cómoda para el cocinero, sin que los platos queden por encima del hombro, y lejos del chorro de la grifería y de la salida de vapor de hornos o lavavajillas. Al ser acero con pintura epoxi, límpialo con detergente neutro y un paño suave; los estropajos abrasivos rayan el acabado y abren camino al óxido. Si la pintura se pica, retócala.
Se regula hasta un diámetro máximo de 33 cm.
No. Es acero con tratamiento antioxidante y acabado epoxi en gris.
14 platos.
| Marcas | |
|---|---|
| Ancho | Hasta 400 mm |
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