Carros para transporte de platos Edenox en polietileno
Los caterings y los hoteles con salones de eventos mueven cientos de platos en cada montaje, a menudo en furgoneta o por pasillos de servicio largos. Para eso Edenox fabrica estos carros en polietileno monobloque de alta densidad: una cubeta abierta dividida en compartimentos donde los platos van de canto, apoyados unos en otros, y que se cubre con una funda de vinilo. El resultado es un carro que no se oxida y no golpea la porcelana contra el metal.
Vajilla protegida del lavado al salón
Los divisores se ajustan al diámetro del plato, de modo que cada pila queda sujeta y no baila con el traqueteo. En cada compartimento caben entre 45 y 60 platos según el grosor de la vajilla. La funda de vinilo incluida protege la carga del polvo cuando el carro hace de almacén entre eventos. Las ruedas son de alta resistencia y el CPPAM-1832 lleva dos de ellas con freno. A diferencia de un carro de acero, el polietileno se lava a fondo con agua y detergente sin miedo a la corrosión.
Cómo elegir el modelo
El CPPAM-1832 es el compacto: 720 x 720 x 830 mm, 4 columnas divisorias y platos de 14 a 30,5 cm, para unas 180-400 piezas. Cabe en ascensores de servicio y en furgonetas pequeñas. El CPPA-1832 mide 1100 x 730 x 800 mm, tiene 6 columnas y admite platos de 19 a 38,5 cm, también cuadrados y ovalados; carga unos 180-480 platos y se entrega montado. Elige por tu plato más grande: si usas bajoplatos o platos de presentación de más de 30,5 cm, solo te sirve el CPPA-1832.
Modelos de la serie
| Modelo | Referencia | Tipo de pozo | Color | Diámetro de plato (cm) | Medidas totales (mm) | Nº de columnas divisorias | Peso neto (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CPPAM-1832 | 19030309 | Pozos ajustables | Negro | 14 a 30,5 | 720 x 720 x 830 | 4 | 28,500 |
| CPPA-1832 | 19011455 | Pozos ajustables | Negro | 19 a 38,5 | 1100 x 730 x 800 | 6 | 38,500 |
Especificaciones técnicas comunes
| Medidas y peso | |
|---|---|
| Alto bruto (mm) | 810 |
Polietileno o acero
El carro porta platos de acero Edenox CPP-100 guarda 100 platos en vertical en poco suelo, pero carga menos y pesa más. El portaplatos Sammic CPD usa rejillas de acero. Los carros de polietileno son la opción para volúmenes de banquete y transporte fuera del local. Si además quieres los platos calientes al servir, el dispensador de platos calientes CPC2 es el complemento. Más modelos en carros.
Carga, lavado y almacenaje
Ajusta los divisores antes de cargar y llena los compartimentos de forma pareja para que el carro no se descompense al girar. Mete los platos secos si va a pasar días tapado con la funda. Lava la cubeta con agua caliente y detergente, aclara y deja secar abierta; la funda de vinilo se limpia con un paño húmedo. Al subirlo a una furgoneta, frénalo y sujétalo con cinchas.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el plato más grande que admite?
30,5 cm en el CPPAM-1832 y 38,5 cm en el CPPA-1832.
¿Sirve para platos cuadrados?
El CPPA-1832 admite platos redondos, cuadrados y ovalados ajustando los divisores.
¿Incluye funda?
Sí, los dos modelos vienen con funda de vinilo.
¿Cuántos platos caben por compartimento?
Entre 45 y 60, según el grosor de la vajilla.
